Parque del Jura de Vaud
Introducción
El Parque del Jura de Vaud se extiende desde la cumbre La Dôle hasta la pequeña ciudad medieval del monasterio Romainmôtier. Al norte se encuentra el Vallée de Joux a 1000 metros de altitud. La oficina del aparcamiento y las oficinas locales de turismo ofrecen programas de visitas.
La superficie del parque natural se divide en las gargantas del Orbe y del Nozon, la cresta del Jura entre Col de la Givrine y Col du Mollendruz / Dent de Vaulion, el Jurasüdfuss, el macizo de Mont Risoux y el Vallée de Joux.
Bosques aislados, místicos pantanos, descompuestas paredes rocosas, calveros y pastos rodeados de paredes de piedra convierten al parque natural en un destino especialmente atractivo para los amantes del senderismo, las bicicletas de montaña y las raquetas de nieve.
Los 523 kilómetros de la red de rutas están bien señalizados. En las numerosas queserías alpinas se elabora según el método tradicional el queso Gruyère alpino con denominación de origen. Aquí y en las «Buvettes d'Alpage» se venden además otros productos regionales.
Su excepcional situación, la interesante geología y las extraordinarias condiciones climáticas caracterizan el paisaje junto al Lac de Joux, el mayor lago del Jura.
Desde las colinas del Jura y a los pies de la montaña, en la zona sur, se puede disfrutar de un impresionante panorama del lago Lemán y de las cimas más altas de los Alpes.
