El secreto recién salido del horno
Vista general
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Mapa
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Es tan cremoso que se come con cuchara: el Vacherin Mont d’Or AOC es un queso con una larga tradición, fabricado con mimo por especialistas del Vallée de Joux. Uno de ellos es Jean-Michel Rochat, quien acompaña a los grupos interesados por un divertido recorrido por su empresa Le Pelerin y por el museo de la casa. Como colofón final, revela a sus clientes la famosa receta del Vacherin Mont d’Or au four (al horno), sencillamente el queso de postre preferido en Suiza.
Información general
| Temporada desde |
Todo el año
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|---|---|
| Tiempo necesario |
2 a 4 horas
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| Ideal para |
Grupos
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| Tiempo |
Interior
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Información de grupos y precios
| Idiomas |
alemán, francés
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|---|---|
| Tamaño de grupo |
10 - 24
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Contacto
Musée du Vacherin Mont d'Or
1343
Les Charbonnières
Suiza
Teléfono
+41 (0)21 841 10 14
vacherin-le-pelerin.ch
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