Il est si crémeux qu'on peut le manger à la cuillère: le vacherin Mont d'Or est un fromage de longue tradition, fabriqué avec soin par les spécialistes de la Vallée de Joux. L'un d'entre eux, Jean-Michel Rochat, emmène volontiers les groupes intéressés visiter son entreprise Le Pélerin et le musée attenant. Pour finir la visite en beauté, il révèle à ses hôtes la célèbre recette du vacherin Mont d'Or au four - le fromage de dessert suisse par excellence.

Informations générales

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Saison de
All year
Temps nécessaire
2 à 4 heures
Convient à/aux
Groupes
Météo
Intérieur

Informations sur les groupes et les prix

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Langues
allemand, français
Taille des groupes
10 - 24

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Contact

Musée du Vacherin Mont d'Or
1343 Les Charbonnières
Suisse

Téléphone  +41 (0)21 841 10 14
vacherin-le-pelerin.ch

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Les Charbonnières
Région du Léman (Vaud)
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1343 Les Charbonnières
Téléphone  +41 (0)21 841 10 14
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Informations de voyage: Les Charbonnières