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Introduction

La petite ville de Berthoud constitue la porte de l’Emmental - pays vallonné et boisé, ponctué des fermes cossues, réputé pour son fromage du même nom - et possède une vieille ville médiévale exemplaire avec des hôtels particuliers du baroque tardif et un impressionnant château. La ville est un point de départ idéal pour des excursions en Emmental ou des visites dans les villes environnantes de Berne, Soleure, Bienne et Thoune.

La ville, située dans le Mittelland suisse à l’est de Berne et environnée d’une région doucement vallonnée et de rochers imposants, est dominée par son château : une bâtisse dont les briques datant de plus de 800 ans auraient pas mal d’histoires à raconter. Par exemple sur la genèse de cette ville qui a évolué autour de ce château des Zähringen, lequel figure parmi les plus grands et les mieux conservés de Suisse. Les visiteurs peuvent admirer une vue splendide sur la ville et les Alpes bernoises à partir du donjon dont l’édification date de la fin du 12e siècle.

La vieille ville de Berthoud, qui réunit la ville haute et la ville basse, est considérée comme un joyau de l’urbanisme. L’urbanisme médiéval y est mis en valeur d'une façon proprement exemplaire : la ville haute entre le château et la colline de l’église était le bourg résidentiel avec ses maisons seigneuriales du baroque tardif et ses bâtisses du classicisme, tandis que le quartier de la halle au blé situé au pied du château reliait par un escalier la partie supérieure du bourg à la partie inférieure, dédiée au commerce.

De nos jours, les ruelles de la vieille ville, agrémentées d’agréables terrasses de cafés et de jolies places, sont particulièrement appréciées pour s’adonner au shopping, se divertir et savourer des spécialités dans une atmosphère historique.

Les sportifs ont la possibilité d’explorer la vallée de l’Emme et le Mittelland à vélo à partir de Berthoud. La bourgade voisine d’Oberburg met un attrayant parcours à 18 trous à la disposition des golfeurs.

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