Bacharia Alpina – Das alpine Fleischhandwerk
Panoramica
Introduzione
Un viaggio di scoperta nell'antica arte della carne secca alpina
Un viaggio di scoperta nell'antica arte alpina della lavorazione della carne secca della Bacharia Engiadinaisa. Degustazione di Bündnerfleisch e carne secca di cervo e salsiccia secca con un bicchiere di vino nel "laboratori dal gust". Segue una visita alla cantina di roccia e informazioni sulla stagionatura della carne in cantina.
Punto di incontro: Scuol, Stradun, Bacharia Hatecke nel Centro Augustin
Durata: ca. 45 minuti
Numero di partecipanti: min. 6 a max. 20 persone
Services
Degustazione di carne secca grigione, carne secca di cervo e salsiz con un bicchiere di vino nel "laboratori dal gust".
| Validità |
25.08.2026 - 29.12.2026
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Validità dell’offerta
- martedì, 25 agosto 2026
- martedì, 1 settembre 2026
- martedì, 8 settembre 2026
- martedì, 15 settembre 2026
- martedì, 22 settembre 2026
- martedì, 29 settembre 2026
- martedì, 6 ottobre 2026
- martedì, 13 ottobre 2026
- martedì, 20 ottobre 2026
- martedì, 27 ottobre 2026
- martedì, 15 dicembre 2026
- martedì, 22 dicembre 2026
- martedì, 29 dicembre 2026