Esperienza Caseificio di Montagna Marbach
Panoramica
Introduzione
Scopra le leggendarie tradizioni dell'Entlebuch.
Immergetevi nella affascinante mondo della lavorazione del latte e osservate i nostri casari al lavoro. Scoprirete come dal latte si ottengono formaggio e mozzarella, perché le nostre mucche e bufale sono così felici, dove è stato prodotto il primo mozzarella di bufala della Svizzera e molto altro ancora. Al termine della visita, lasciatevi coccolare culinariamente con un aperitivo o altre prelibatezze nel nostro bistrot. Famiglie, singoli e piccoli gruppi possono visitare la nostra esperienza del formaggio e lasciarsi viziare nel nostro ristorante in qualsiasi momento senza prenotazione.
Services
Selvaggio, ribelle, meraviglioso – l'Entlebuch è l'unica biosfera UNESCO della Svizzera e ha un carattere unico. Marbach si trova a 871 m s.l.m. nelle Prealpi ed è la casa della nostra latteria di montagna. Qui, secondo una lunga tradizione, alleviamo mucche e bufali e qui i nostri circa 30 collaboratori producono le migliori specialità di formaggio.
da CHF 8