Escursioni di gruppo

L’«Universo Kambly» di Trubschachen è un luogo d’incontro che regala emozionanti esperienze, dove i visitatori possono scoprire i segreti dell’arte della pasticceria, esplorare le origini di Kambly e vivere di momenti di piacere.

Un'esperienza unica vi attende sull'Alpe Piora: lasciatevi incantare dalle tradizioni della vita alpestre e dai segreti delle sue rinomate specialità. Dopo una passeggiata lungo il Sentiero didattico Lago Ritom, i mastri salumieri Ticinella (Rapelli SA) vi portano alla scoperta del Prosciutto dell’Alpe Piora e vi fanno visitare le caratteristiche cantine di affinamento dove l’aria e i profumi dell’alta montagna impreziosiscono giorno dopo giorno il prosciutto crudo. A conclusione dell’attività, degusterete delle tipiche specialità ticinesi nel paesaggio incantevole di una regione dove è ancora possibile avventurarsi in luoghi affascinanti ed incontaminati.

Un'esperienza unica ed indimenticabile vi aspetta al Castello di Montebello: partecipate alla lavorazione del vostro Salame dei Castelli e venite alla scoperta della produzione di questa tipica specialità ticinese! A coronamento dell'evento, verrà servita una degustazione nei giardini del Castello di Montebello con vista su Castelgrande e sul borgo medievale di Bellinzona.

Gli zaini per la fondue hanno tutto ciò che desideri: la gustosa miscela per la fondue prodotta appositamente dall’azienda Kündig Feinkost AG con pane, vino bianco morbido e tutti gli accessori necessari, compresa una tovaglia. Nel negozio di formaggi è possibile ritirare uno o più zaini per la fondue e acquistare anche altre specialità regionali o bevande.

Quando arriva la stagione più fredda e i fiocchi di neve trasformano il paesaggio in uno splendore bianco, serviamo un'ottima fonduta di formaggio nelle nostre carrozze elettriche.

The cheese production and its secrets.

Camminare sulla neve con la guida Dominik per gustare una fondue in vetta.

In un'atmosfera rilassata, lontano dallo stress della vita quotidiana, avete la possibilità di giocare a golf. Il campo da golf a 9 buche Vulpera, con divertimento alpino ai margini del parco nazionale, offre una sfida per tutti i livelli e richiede una buona tattica e un gioco preciso.

Scopri tutto sulla fabbricazione e la produzione dei giocattoli in legno Trauffer.

Immaginate, create, soffiate e portate a casa il vostro oggetto in vetro. Dai vasi ai bicchieri da vino, scoprite la magia della soffiatura del vetro.

Con l’aiuto del mastro casaro Werner Knöpfli e del suo caseificio interattivo mobile, le comitive possono produrre un formaggio piccante a pasta semidura, quasi come ai tempi dei casari di malga.

A guided tour to the alpine cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

A Le Noirmont, la lunga tradizione e il sapiente artigianato impiegato nella produzione di formaggi sono una realtà. È dal 1910 che alla Fromagerie des Franches-Montagnes si producono e vendono formaggi. Oggi, il caseificio può essere visitato da soli, insieme alla famiglia o in gruppo.

Would you like to know how a beer is produced? - We'll be happy to show you!

All you need is a wood fire, a large copper pot, raw milk and fungal cultures and you are ready to go. Under the supervision of our master cheese maker you will make some 6 kilos of tasty Burgherren cheese.

La tessanda (laboratorio di tessitura a mano) della Val Monastero/Müstair oggi dispone di 18 telai e impiega 8 persone.

La Nüenalp, con le sue splendide vedute sulla pianura della Linth e sulle Alpi Glaronesi, si trova proprio all'ingresso della Regione di Glarona. Qui viene prodotto ogni giorno formaggio fresco dell'alpe.

Il tour del Rötali mostra e racconta come si mantiene la tradizione di questo bene culturale grigionese.

Discover the Calanda brewery and the art of beer brewing that we practice in Grisons with passion since 1780.

Il trail del formaggio alpino unisce sette caseifici alpini su un itinerario escursionistico che conduce attraverso la natura variegata di Engelberg. Sulle Alpi puoi scoprire tutto quello che c’è da sapere sull’affascinante storia del tradizionale formaggio alpino e sulla faticosa vita nelle aziende agricole estive.

Dietro la tipica facciata della malga Maran si nasconde un microcosmo moderno.

Aarau combina storia, natura e cultura in tanti modi. La città offre una vasta gamma di offerte per famiglie. Da tour storici per un interessante viaggio nel tempo a momenti di relax lungo il fiume Aare fino a visite interattive nei musei: qui l’offerta è vastissima per grandi e piccini.

Nella bottega del bottaio si può assistere ad un lavoro artigiano vecchio di secoli. Il bottaio Martin Thurnheer dimostra come si produce manualmente una botte di legno di quercia e illustra la situazione dell'artigianato svizzero del legno.

Have you always wanted to make your own cheese? Come visit us!

La locanda alpina Buvette des Invuettes si trova a 10 minuti di auto da Charmey. Qui, i visitatori, non solo potranno acquistare e assaggiare i formaggi locali Gruyère e Vacherin, ma potranno anche contribuire attivamente alla loro produzione.