Escursioni di gruppo a Lucerna-Lago di Lucerna

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  • Caseificio montano di Marbach

    L’innovativo caseificio montano di Marbach produce numerose specialità, alcune delle quali provviste di certificazione «Echt Entlebuch» («Sapori originali dell’Entlebuch»). Davvero particolari sono i prodotti ottenuti da latte di bufala. A gestire l’attività è la famiglia Jaun, la prima in Svizzera ad aver lavorato con latte di bufala e a produrre anche la prima mozzarella di bufala in Svizzera.
    Maggiori informazioni su: + Caseificio montano di Marbach