7132 Red
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Che si tratti di branzino appena pescato o di crêpe suzette sformate al tavolo, al 7132 Red la preparazione autentica è fondamentale.
Informazioni
Descrizione
L'Executive Chef Matthias Schmidberger e il padrone di casa Matteo Sgarbi servono classici senza tempo utilizzando solo i migliori ingredienti provenienti da tutto il mondo. Che si tratti di branzino appena pescato o di crêpe suzette flambé al tavolo, al 7132 Red la preparazione autentica è fondamentale. Per gli ospiti della 7132 House of Architects, la sontuosa colazione alpina di Vals offre pane appena sfornato e marmellate fatte in casa, una squisita selezione di tè preparati al momento e una varietà di carni e prodotti caseari locali e regionali.
Capo cuoco: Matthias Schmidberger, Jose Luis Garcia Balado
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Accessibile con sedia a rotelle
- Terrazza
- Parcheggio proprio davanti alla porta
- Banchetto su richiesta
Offerta ristorante
- Italiana
- Colazione
- Buffet
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Contatto
Matteo Sgarbi
Gastgeber
7132 Hotel
7132 Red
Poststrasse 560
7132 Vals
058 713 20 00
hotel@7132.com
Orari di apertura
| Dom, Mer, Gio, Ven, Sab | 18:30 - 22:30 |
|---|---|
| Dom, Lun, Gio, Ven, Sab | 07:30 - 11:00 |
