EMS Les Marronniers
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
La missione del settore cucina e ristorazione è garantire a ogni residente un'alimentazione adattata e diversificata, che rispetti i gusti di ciascuno e sia completata da un servizio di qualità.
Informazioni
Descrizione
Il team di cucina e ristorazione è gestito dal capo chef ed è composto dalle seguenti figure professionali: Secondo cuoco, cuoco, pasticcere, lavapiatti, shomer, addetto alla ristorazione.
Il team di cucina è responsabile della produzione di tutti i pasti della struttura. Vengono rispettati i gusti e le specificità alimentari di ciascun residente. La preparazione dei pasti è rigorosamente kosher e avviene sotto la supervisione del Rabbino capo di Ginevra e della Guida spirituale.
L'équipe di ristorazione fornisce un servizio di qualità, il più vicino possibile alle aspettative e alle esigenze dei residenti, basato su accoglienza, attenzione, disponibilità e convivialità.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Terrazza
Offerta ristorante
- Koscher
- Catering
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Contatto
EMS Les Marronniers
Chem. de la Bessonnette 9
1224 Chêne-Bougeries
022 869 26 26
info@marronniers.ch
022 345 63 34
Orari di apertura
| Daily | 09:00 - 18:00 |
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