Le Beizli
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Libera il palco per il diverso ristorante nella Vidmarhallen. Il fascino industriale incontra la gastronomia non convenzionale in un ambiente culturale.
Informazioni
Descrizione
Libera il palco per il diverso ristorante nella Vidmarhallen. Il fascino industriale incontra la gastronomia non convenzionale in un ambiente culturale. Un misto di osteria piemontese, tapas bar spagnolo, pub svizzero e lounge urbano. Un viaggio culinario che non promette un grande spettacolo, ma piccole scoperte e sorprese. La cucina si basa su ricette locali, ma l'ispirazione viene anche da tutto il mondo. Il carattere semplice ma saporito e creativo dei piatti preparati è ciò che conta, così come la gamma di bevande, messe insieme dall'enoteca interna weinerlei, specializzata in creazioni proprie e in bottiglie di viticoltori artigianali. Le etichette sono tutte disegnate da artisti. Seguendo l'esempio francese, c'è anche una scelta di menu a sorpresa a più portate cucinati al momento.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Banchetto su richiesta
Offerta ristorante
- Specialità regionali
- Cucina svizzera
- Catering
Payment options
- No Credit Cards
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Contatto
Vidmarhallen
Könizstrasse 161
3097
Liebefeld
Svizzera
Orari di apertura
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 17:30 |
|---|---|
| Mar, Mer, Gio, Ven | 11:30 - 14:00 |
