Le Coq en Pâte
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Il nostro obiettivo è offrire un buon rapporto qualità-prezzo e il successo del nostro menu di mercato negli ultimi vent'anni ha confermato la nostra scelta di nicchia. Lo chef ama cucinare pesce e pollame ed è particolarmente appassionato di selvaggina.
Informazioni
Descrizione
Nel cuore del centro storico di Sion, la casa Supersaxo, che risale al 1505 e ospita l'omonima sala famosa per il suo soffitto, offre anche uno spazio trasformato in ristorante. Al primo piano, due sale con atmosfere diverse accolgono gli ospiti e li deliziano con le delizie di stagione. Gli ospiti possono gustare una cucina raffinata e gustosa, sia classica che creativa. Anche al piano terra è possibile stuzzicare l'appetito: al bar, i vini al bicchiere risveglieranno le papille gustative con i migliori vini dei vigneti del Vallese. In estate, gli ospiti possono essere accolti nel cortile interno e nella romantica loggia al secondo piano.
Il nostro menu cambia ogni 2 mesi per riflettere le stagioni e ciò che i nostri fornitori hanno da offrire. Manteniamo i nostri menu brevi per poter lavorare con prodotti freschi e spesso rinnovati. Il nostro obiettivo è offrire un buon rapporto qualità-prezzo e il successo del nostro menu di mercato negli ultimi vent'anni ha confermato la nostra scelta di nicchia. Lo chef ama cucinare il pesce e il pollame ed è particolarmente appassionato di selvaggina.
Capo cuoco: Benjamin Vuigner
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Terrazza
- Banchetto su richiesta
Offerta ristorante
- Specialità regionali
- Cucina svizzera
- Pesce
- Cervo
Payment options
- Maestro
- Visa
Scopri i dintorni
Contatto
Le Coq en Pâte
Passage Supersaxo 1
1950 Sion
+41 27 346 22 33
info@coqenpate.ch
Orari di apertura
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 11:30 - 15:00 |
|---|---|
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 18:00 - 24:00 |
