Hotel-Restaurant Stern Chur

Panoramica

Cartina

Coira

Grigioni

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Orari di apertura

Lun, Mar, Mer, Gio, Ven, Sab	10:00 - 23:30
Dom	10:00 - 23:00

Il ristorante è chiuso solo il 24 dicembre.

Prenotazione tavolo

Contatto

Hotel Stern Chur
Reichsgasse 11
7000 Chur
Telefono +41 (0)81 258 57 57
stern-chur.ch

Introduzione

Godetevi l'atmosfera unica della magnifica Bündner Stube e lasciatevi viziare dalle delizie culinarie! Il nostro personale di servizio non vede l'ora di accogliervi e coccolarvi di persona.

Informazioni

Descrizione

Godetevi l'atmosfera unica della magnifica Bündner Stube e lasciatevi viziare dalle delizie culinarie! Il nostro personale di servizio non vede l'ora di accogliervi e coccolarvi di persona.

Piatti grigionesi:

Lo Stern gode di un'ottima reputazione come ristorante che serve piatti grigionesi cucinati secondo le ricette tradizionali. Che si tratti di Capuns, Maluns, Bizochels, fegato di vitello Dolce brusco o Churer Ratsherrenplatte, tutte queste prelibatezze sono sempre disponibili nella migliore qualità. Naturalmente, anche la cucina tradizionale ha il suo posto.

Menu del giorno:

Il nostro chef e il suo team attribuiscono grande importanza alla preparazione di piatti stagionali del giorno per voi.

Menu di specialità:

In primavera il menu è arricchito dagli asparagi di Coira, tagliati nel campo dell'hotel, e in autunno da eccellenti piatti di selvaggina.

Capo cuoco: Stefan Wagner

Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.