Senape & prosciutto: da favola

Un vero presidio gastronomico è la senape fatta in casa del Saanenland. Ogni famiglia, ogni ristorante ha una ricetta segreta. E la piccante «Saaner» ha un sapore tanto accattivante, che alcuni la mangiano così: col cucchiaino. Ma la morte sua è con il succoso cotto d'anca locale!