Postazione Fotografica Il caseificio dell'Appenzello
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Qui nasce il formaggio più saporito della Svizzera! Nel caseificio dimostrativo di Stein, nel Canton Appenzello Esterno (AR), le tradizionali usanze sennisch incontrano i metodi moderni della produzione casearia in un perfetto connubio tra passato e presente. Solo pochi passi la separano da un’esperienza dimostrativa unica, in un viaggio che parte dalle tecniche artigianali della produzione casearia fino a raggiungere gli spazi e le bellezze della regione dell’Appenzello. Segua le tracce del segreto del sapore.
Indirizzo:
Il caseificio dell'Appenzell
Dorf 711, 9063 Stein AR
Percorso pedonale:
1 minuti
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Indirizzo
Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711
9063
Stein AR
Svizzera
Telefono
+41 71 368 50 70
info@schaukaeserei.ch
schaukaeserei.ch
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