Restaurants in Vaud

We hebben gekozen voor een eenvoudig, smakelijk menu met lokale producten.

Traditionele gerechten uit de Franse en Zwitserse regio's, uniek en verfrissend, vergezeld van een lijst met regionale kwaliteitswijnen. Café Romand combineert brasserie en wijnbar en is de ambassadeur van een levende culinaire traditie.

Wij heten u welkom in onze Brasserie Restaurant le Rive in een warme en vriendelijke sfeer.

De Auberge du Pont-de-Nant ligt in het hart van de Vallon de Nant en verwelkomt je in een ontspannen en unieke omgeving. Het serveert seizoensgebonden gerechten met een combinatie van traditionele specialiteiten en brasseriegerechten.

Le Normand'Agiez biedt innovatieve gastronomische gerechten op basis van regionale producten in een rustige, groene omgeving.

De beroemde Malakoffs danken hun reputatie aan de Auberge de Luins, die zich al drie generaties wijdt aan de terroirkeuken.

Ons restaurant is elke dag geopend en biedt een keuken in brasseriestijl, waar u verse producten kunt proeven en een menu kunt ontdekken dat volgens de wensen van de chef met de seizoenen verandert.

Wij bieden traditionele catering en regionale gerechten. Een charmante zaal met 50 plaatsen staat tot uw beschikking voor uw middag- en avondmaal.

Je kunt genieten van heerlijke traditionele gerechten zoals chaletsoep, half-om-half of vacherin fondue, kaas- of boskorst, jambon de la borne, vlees caquelons van onze Monts en macaroni met room.

We bieden ook seizoensgebonden suggesties, evenals veel ijsdesserts en meringues.

Brasseriespecialiteiten en dagschotels van Peter Baermann

Café - Restaurant des Cluds, sinds 1938 eigendom van de familie Chablaix, biedt een warme en gezellige sfeer voor een maaltijd met familie of vrienden.

Kamuy-Ramen is een ontmoetingsplaats voor Japanse culinaire cultuur en gastvrijheid.

Ontdek de heruitgevonden auberge waar traditie en creativiteit samenkomen om je gerechten aan te bieden die je smaakpapillen zullen prikkelen!

Traditioneel dineren: lokale producten, de chef aan het fornuis, Etivaz kaasgerechten, verse forel uit de visvijver, Bourgondische fondue, tartaar van de chef met een mes gesneden

Les meilleurs Malakoff du monde servis dans un cadre authentique au coeur des vignobles de la Côte.

Ons bergrestaurant serveert traditionele gerechten bereid met lokale producten. Onze specialiteiten: rösti met paddenstoelen, kaaskorst, boerenham.

Dit restaurant wordt gerund door de familie Vermorel en biedt een verfijnde, creatieve keuken die 14 punten heeft gekregen in de Gault&Millau-gids.

Komt u te voet over de wandelroute of per mountainbike? Het “Juraparc” op Alp Mont-d'Orzeires is een echte belevenis.

Een indrukwekkend café-restaurant in Lausanne

Gastronomische en gezellige keuken, lokaal en seizoensgebonden, van 's morgens vroeg tot 's avonds laat.

Al meer dan 18 jaar serveert ons restaurant en brasserie in het hart van Echallens elke dag marktgerechten, afhankelijk van wat er beschikbaar is.

We geven de voorkeur aan producten uit onze regio.

In een intieme, authentieke en warme omgeving nodigen we je uit om een originele en creatieve keuken te ontdekken op basis van verse seizoensproducten.

In het hart van de regio Lavaux serveert Là-Haut creatieve, verfijnde gerechten in het charmante wijndorp Chardonne.

Chez Maud is in de eerste plaats een eenvoudig verlangen: dat van oprecht, echt, onopgesmukt koken. Hier wordt elk ingrediënt met zorg en respect gekozen, voor wat het is, voor wat het zegt.

Het Chalet biedt een warm en vriendelijk welkom, typisch voor de regio. Een eenvoudig menu, met de nadruk op de regio, laat je de traditionele Zwitserse keuken ontdekken.

Ontdek 57° Grill in Château d’Ouchy: live cooking met perfect gegrild vlees, vis en schaaldieren, lokale producten, een gezellige sfeer en een stijlvol kader aan het Meer van Genève.

De menukaart van onze chef-kok Frédéric Simond verandert elk seizoen en wordt steeds weer aangevuld met exquise plaatselijke producten.

Het restaurant La Croix d'Ouchy ligt in het centrum van Lausanne en serveert gerechten die voornamelijk geïnspireerd zijn op Italië, met huisgemaakte pasta en risotto's.

Het "Belle Epoque"-restaurant is doordrongen van stijlvolle architectonische details die dateren van de bouw in 1913, zoals parketvloeren, zuilen en grote kroonluchters. Het terras is volledig vernieuwd en geniet van een uitzonderlijk panoramisch uitzicht.

Een magische reis om je ogen en smaakpapillen te verwennen.

De combinatie van lokale en gastronomische gerechten neemt je mee op een epische smaakreis. De verse seizoensproducten bereid door onze chef-kok, Nicolas Giguelay, nemen je mee op een betoverende reis.

Mijn gerechten weerspiegelen de lokale producten op een menu dat met de seizoenen mee verandert. Ik bied een cafémenu en een marktmenu naar eigen smaak. Sommige suggesties op de lei zijn er om je te verrassen.

Het Japanse restaurant van Beau-Rivage Palace serveert de beste gerechten uit het land van de Rijzende Zon. Er worden lichte en smakelijke gerechten gemaakt met verse ingrediënten.

Het chalet Mont de Baulmes verwelkomt u op een hoogte van 1271 m. Je kunt zoveel genieten van de beroemde Gruyèrebeignets als je wilt. Naast het restaurant kunt u via een belvedère de Alpen en de meren van Neuchâtel en Genève bewonderen.