Restaurants in Châtel-St-Denis

Ons bergrestaurant serveert traditionele gerechten bereid met lokale producten. Onze specialiteiten: rösti met paddenstoelen, kaaskorst, boerenham.

Traditioneel Zwitsers restaurant sinds 1851

U komt van ver om de warme en gezellige sfeer te vinden rond een fonduepan van Fribourg, vacherin of half en half, de twee specialiteiten die de reputatie van ons etablissement hebben gemaakt.

De Buvette du Vuipay ligt op een hoogte van bijna 1.500 m op de hoogten van Les Paccots aan de voet van het Moléson-gebergte en naast de Bellechaux-pas. Het is een bergweide-restaurant dat seizoensgebonden geopend is.

Wij bieden een gevarieerd menu, naast een weekmenu met seizoensgebonden producten.

De keuken van Sichuan, bekend om zijn pittige, kruidige smaak, is een van de acht grote regionale keukens van China, soms gegroepeerd in vier hoofdfamilies.

Le Châtel biedt een smakelijke keuken die lokale smaken combineert met een vleugje originaliteit.