Seerestaurant L'O
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
L'O - een bijzondere naam voor een unieke plek. Een prachtig restaurant direct aan het water in Horgen. Met veel chique en enorme charme en vers verbouwd en gerenoveerd in marinestijl.
Informatie
Beschrijving
Maritiem, mediterraan en marktnieuws bepalen het frisse en zonnige karakter van het menu. De nadruk ligt op gegrilde specialiteiten. Hele vissen, groenten en vlees van de overdekte houtskoolgrill verrukken de gasten met hun smaak. Vis is verkrijgbaar uit het meer van Zürich of vers uit zee. De meeste zeevis is bijvoorbeeld lijngevangen dorade, loup de mer of rascasse. Overbeviste producten zoals tarbot komen uit duurzame aquaculturen. L'O betrekt het vlees uitsluitend uit Zwitserland.
In het algemeen hecht de crew rond chef-kok Roman Kasper veel waarde aan regionaliteit en lokale leveranciers voor alles behalve de zeevis. Net als het eten is trouwens ook de wijn: altijd dicht bij het water gebouwd om tranen van vreugde te garanderen. Of het nu van de Goudkust van Zürich, het Lac Léman of andere Europese kusten en regio's is.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Hondvriendelijk
- Terras
Restaurantaanbieding
- Mediterran
- Local products
- Fish
Ontdek de omgeving
Contact
Seerestaurant L'O
Bahnhofstrasse 29
8810 Horgen
044 725 25 25
restaurant@lo-horgen.ch
Openingstijden
| Daily | 11:30 - 24:00 |
|---|
