CHÄS im Kloster Engelberg
Tussen de oude kloostermuren is een unieke plek gecreëerd voor liefhebbers van de Zwitserse kaascultuur. Hier kun je regionale kazen en handgemaakte boerderijproducten uit de Engelbergvallei ontdekken. In de geïntegreerde bistro staan kaas, wijn en koffie garant voor een paar momenten van plezier.
De kaasmakerij geeft een bijna afstandelijk inzicht in de kaasproductie.