Café des Mines

Overview

Подсказка

Travers

Регион Юра и Трёх озёр

Показать на карте
Часы работы

Daily 9:30 - 17:00

Заказ столика
Контакты

Les Mines d'asphalte
Site de la Presta
2105 Travers
Телефон +41 (0)32 864 90 64
mines-asphalte.ch

Intro

Асфальтовый битум, добытый из рудников Траверса, использовался в строительстве дорог по всему миру, включая такие знаменитые, как Пятая Авеню в Нью-Йорке и Бульвар Осман в Париже. Рудники были закрыты в 1986 году, но у гостей Траверса есть возможность посетить их перед тем, как отведать самый необычный деликатес местной кухни: ветчину, копченную в горячем асфальте.

Information

Description

In the kitchen, our team showcases our emblematic specialty, ham cooked in asphalt, as well as a small menu that favors local Neuchâtel products and evolves with the seasons. Simple, sincere and delicious. In the dining room, our catering team offers a warm welcome in an authentic family atmosphere.

And for groups, we have everything you need: space, flexibility and tailor-made activities to create a complete, convivial and well-organized day. Whether you're looking for a gourmet moment, a tour or a discovery experience, we'll be happy to work with you to devise a program that's just right for you.

Note: This text was translated by machine translation software and not by a human translator. It may contain translation errors.