Restaurant zum Zähringer
Überblick
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Karte
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Einleitung
Aus Überzeugung arbeiten wir regional und saisonal. Bewusst reduziert, so dass jedes Produkt auf dem Teller seine Berechtigung hat.
Informationen
Beschreibung
Der Zähringer ist eine Neo-Brasserie. Hier denken wir Tradition weiter, zeitgemäss und mit Haltung. Unsere Küche bewegt sich zwischen klassischer Brasserie, moderner Produktküche und Einflüssen, die über die Grenzen hinausreichen. Vertrautes wird neu gedacht, Einfaches darf Tiefe haben. Entscheidend ist das Produkt, und der Respekt vor dem, was daraus entsteht. Der Zähringer steht für uns als Ort der Begegnung, gute Gespräche, Genuss ohne Eile und eine Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt.
Aus Überzeugung arbeiten wir regional und saisonal. Bewusst reduziert, so dass jedes Produkt auf dem Teller seine Berechtigung hat.
Restaurantausstattung
- Terrasse
- Bankett auf Anfrage
Restaurant Angebot
- Regionale Spezialitäten
- Schweizer Küche
Umgebung entdecken
Kontakt
Restaurant zum Zähringer
Badgasse 1
3011 Bern
031 312 08 88
info@restaurant-zaehringer.ch
Öffnungszeiten
| Di, Mi, Do, Fr, Sa | 15:00 - 23:30 |
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