Schabziger Höhenweg
Übersicht
Einleitung
Ausgerüstet mit Wanderstöcken wandern Sie zum "Zigerstöckli" - entlang eines Themen- und Erlebnispfades, der an zehn Stationen die Geschichte, die Herstellung und die Vermarktung des berühmten "Glarner" Sapasago-Käses (auch Schabziger genannt) erklärt.
Beschreibung
Entdecken Sie die Geschichte des ersten Schweizer Markenartikels: "Glarner" Sapasago-Käse ("Schabziger"). Er ist weithin bekannt für seine charakteristische grüne Farbe und seinen einzigartigen, würzigen Geschmack, der durch den Zusatz von Bockshornklee ("Zigerklee") erreicht wird. Entlang eines einfachen Themen- und Entdeckungspfades, der auch für Familien geeignet ist, informieren zehn Stationen über die Geschichte, die Herstellung und die Vermarktung des berühmten Glarner" Sapasago-Käses (auch Schabziger" genannt). Auf der Strecke steht eine mechanische Stöckli-Formmaschine aus dem Jahr 1910, die während vieler Jahre in der Käserei Mollis ("Zigerribi") zur Herstellung der Käsespezialität "Zigerstöckli" diente.
Vom Ausgangspunkt Habergschwänd, den man mit der langsamsten Sesselbahn der Schweiz von Filzbach aus erreicht, führt ein angenehmer halbstündiger Aufstieg zur Mittleren Nüenalp. Dort befindet sich die Schaukäserei, wo man sich nach dem Aufstieg in der gemütlichen Besenbeiz zurücklehnen oder leckere hofeigene Produkte zum Mitnehmen auswählen kann. An nebelfreien Tagen hat man von diesem besonderen Platz aus eine einzigartige Aussicht bis zum Schwarzwald.
Über Stock und Stein führt der relativ flache Weg durch saftige Weiden und idyllische Wälder, bevor er den mit 1.431 Metern höchsten Punkt, das Adamsloch, erreicht. Danach führt ein kurzer Abstieg zum Sattelboden: Von dort aus hat man einen schönen Blick auf das gegenüberliegende Oberseetal mit seinem glitzernden See, dem markanten Brünnelistock und diversen Alpbetrieben. Auf einem sanft abfallenden Weg nähern Sie sich langsam dem Mullerenberg mit dem "Mullerä-Beizli". Nach Chummenwald ist es nicht weit zum Wanderziel "Naturfreundehaus". Dort angekommen, wird man mit einer Aussicht über das gesamte Glarnerland belohnt.
Zu einer genussreichen Tour gehört die sorgfältige Planung derselben. Informieren Sie sich bitte vorher bei der lokalen Informationsstelle über die Strecken- und Wetterverhältnisse. Je nach Jahreszeit und Witterungsverhältnissen kann diese Route gesperrt oder unterbrochen sein
| Startort |
Filzbach, Habergschwänd
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|---|---|
| Zielort |
Mollis, Oberruestel
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| Richtung |
Einweg
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| Aufstieg |
460 m
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| Abstieg |
360 m
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| Distanz |
7 km
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| Dauer |
2 h 25 min
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| Dauer umgekehrte Richtung |
2 h 15 min
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| Technische Anforderungen |
Mittelschwer
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| Konditionelle Anforderungen |
Mittelschwer
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| Thema |
Mit Panoramaaussicht
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| Signalisierung |
Signalisation in beide Richtungen
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| Mehr Informationen | https://schweizmobil.ch/de/wanderland/route-822 |
Fakten
Routennummer
