Romont: Führung durch die Käserei von Romont & Verkostung
Überblick
Einleitung
Neue Führung, organisiert vom Fremdenverkehrsamt, für Groß und Klein! Entdecken Sie das Know-how dieser familiengeführten Käserei!
Die Molkerei von Romont besteht seit 1844 und wird seit 2012 von Thierry Ecoffey geführt. Nach einer Fusion mit der Molkerei von Chavannes-sous-Romont im Jahr 1990 zog die Käserei von Romont, die ursprünglich in der Rue de l'Église ansässig war, 1991 in ein neues Gebäude in Chavannes-sous-Romont um. Die neue Käserei verarbeitet seitdem jährlich mehr als 3'200'000 Millionen Liter Milch. Entdecken Sie den Herstellungsprozess, der dank modernster Anlagen mit einem automatischen System zur Annahme der Milchkannen erfolgt! Der 12'000-Liter-Kessel mit Doppel-Acht-Rührwerk ist einzigartig in der Westschweiz. Dieser Kessel hat eine Kapazität von 28 Gruyères in einer einzigen Charge. Die Käsekeller können 3500 Käse aufnehmen. Nach dieser Besichtigung, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird, erwartet Sie eine Verkostung!
| Kontaktadresse |
Office du Tourisme de Romont et sa région
1680 Romont +41 26 651 90 55 info@romontregion.ch |
|---|---|
| Lokalität |
Office du Tourisme de Romont et sa région Rue du Château 112 1680 Romont FR Switzerland |
| Event Homepage | https://fribourg.ch/de/romontregion/veranstaltungen/romont-fuehrung-durch-die-kaeserei-von-romont-verkostung/ |
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Veranstaltungsdaten
- Samstag, 10. Oktober 2026