Vacaciones en medio de los viñedos

Desplazar

Introducción

¿Le apetece pasear por las viñas, visitar a un viticultor y pasar la noche en un viñedo? Suiza ofrece, aparte de vinos de alta calidad, una gran variedad de experiencias. Quien pase unos días en una explotación de enoturismo conocerá los aspectos más bellos de la vida del viticultor. Aquí se encuentran a sus anchas los amantes del vino y los sibaritas.

Seeburghof, Lucerna

Despiértese con vistas a los viñedos y al ganado de las tierras altas, enmarcadas por el lago de Lucerna y la montaña Pilatus. Aquí puede aprender más sobre las variedades de uvas orgánicas y sobre la unión de calidad para el ser humano y la naturaleza. Aquí encontrará relajación pura con vistas al viñedo y con una buena copa de vino. Vacaciones cerca de la ciudad, aunque en plena naturaleza. Se puede llegar hasta esta experiencia en pocos minutos, subiendo al barco de vapor en la estación de barcos de Seeburg o visitando el cercano Museo del Transporte. Para su bienestar diario, en la propia tienda de la granja del Seeburghof junto al lago podrá hacerse con muchas delicias regionales.

Más información Common.Of Seeburghof, Lucerna

Colline de Daval, Sierre

El «Castel de Daval» se alza sobre una pequeña colina que domina el viñedo y la llanura del Ródano. El edificio es una antigua torre de agua, recientemente renovada, y ofrece cinco cómodas habitaciones de huéspedes con los nombres de los vinos de la bodega. La armonía de estos ambientes caracteriza a la variedad de uva. En el desayuno se sirve un bufé con productos de la zona y se ofrece a los huéspedes una cata de vinos gratuita. Por supuesto, también se venden productos de temporada (espárragos, albaricoques, etc.), así como vinos y zumos de frutas de la bodega. Si lo desea, puede solicitar un aperitivo y un plato del Valais.

Más información Common.Of Colline de Daval, Sierre

Cave de l'Orlaya, Fully

El compromiso es producir vinos de muy buena calidad. Para ello, se comienza en el viñedo con un trabajo meticuloso en las magníficas laderas del Fully. Se lleva a cabo un estricto control de los rendimientos, una vendimia totalmente manual y un tratamiento respetuoso de la uva hasta su llegada a la bodega, donde el trabajo es también muy preciso y meticuloso para permitir la expresión de cada variedad de uva. Situada casi en su totalidad al oeste del municipio de Fully, en el lado de Branson y Vers l'Eglise, las 80 parcelas que componen la finca forman un magnífico viñedo con muchas cepas antiguas. Algunas de las vides de Petite Arvine, Humagne, Gamay y Pinot Noir tienen más de cuarenta años. Aquí también se realizan catas y se vende vino.

Más información Common.Of Cave de l'Orlaya, Fully

Bodega Diroso & Bed and Breakfast, Turtmann

La bodega cerca de Turtmann, en el Alto Valais, ofrece catas de vino informativas con una interesante visita a la explotación, con o sin restauración. También se pueden combinar individualmente paseos por los viñedos y por los suonen, además de aperitivos. La familia Baumann cultiva cinco hectáreas de viñedos en varias parcelas pequeñas desde el valle Vispertal hasta Varen y elabora no solo las variedades tradicionales del Valais, sino también vinos muy especiales y únicos. La bodega de Turtmann tiene un emplazamiento ideal: en un radio de solo treinta kilómetros se encuentran los famosos viñedos de Visperterminen al este y los soleados viñedos de Varen al oeste. Además, son el motor del Valais en lo concerniente a la viticultura natural con variedades de uva resistentes a los hongos. Estas variedades de uva relativamente desconocidas les permiten producir uvas de forma ecológica prescindiendo totalmente de pesticidas.

Más información Common.Of Bodega Diroso & Bed and Breakfast, Turtmann

Bar de vinos Fol'Terres, Fully

Más de 100 viticultores de todo el Valais y más de 60 artesanos están representados aquí en un pabellón de madera acogedor y luminoso en medio de un jardín de 1000 m2, con vistas a los Alpes y a la reserva natural de Les Follatères. Todos los días hay cuatro vinos tintos, cuatro blancos y un vino de uva sobremadurada en la carta, una oferta que cambia cada quince días y que se sirve con una sonrisa y los conocimientos del personal entendido en la materia.

Más información Common.Of Bar de vinos Fol'Terres, Fully

Seleccionado para usted