Rutas llenas de misterio. Turismo rural en Suiza.
Introducción
La familia Krähenbühl practica en La Ferrière desde 2010 su «economía de tres pilares»: granja, actividades de trekking y alojamiento. Quien no solo quiera hacer una ruta, sino que también desee pasar unos días respirando aire fresco, puede alojarse aquí.
Chasseral Outdoor, La Ferrière.
La granja situada en el Jura bernés ofrece diferentes posibilidades de alojamiento: Habitaciones rústicas en la casa de labranza de más de 300 años de antigüedad o alojamiento para grupos, en caso de tratarse de clases de colegios o de grupos más grandes.
Tras las huellas de los contrabandistas. Trekking con mulos en el Jura bernés.
Caminar por senderos secretos.
Tras bajar por un transitado sendero, se llega de la finca del «Chasseral Outdoor» a la orilla del Doubs... – Cuentan las leyendas – que aquí, hace tiempo, el contrabando estaba a la orden del día. Durante el siglo XIX se comerciaba con piezas de oro y plata para relojes. O, después de la guerra, con azúcar o fósforos. Sin embargo, según Tony Krähenbühl, este no fue un negocio próspero como sucedió en otros cantones.
Un auténtico juego de niños.
El trekking con mulos también resulta atractivo para los niños y los jóvenes senderistas, ya que pueden realizar trayectos intermedios montados en los mulos. Además, los sabuesos suizos también suelen acompañar a las caravanas de senderistas.
En busca de aventuras.
Hace años, los Krähenbühl se podían pasar hasta una semana entera desplazándose por la montaña. Hoy en día, las actividades de trekking con mulos no suelen durar más de dos días. El camino atraviesa las pintorescas colinas del Jura – y un sendero de contrabandistas.
- 3000 años Ya en la antigüedad y en el antiguo Oriente se criaban mulos.
- 50 años Los mulos tienen una esperanza de vida muy alta, de entre 45 y 50 años.
- 60 km/h Durante lapsos de tiempo cortos, los mulos pueden alcanzar velocidades de hasta 60 kilómetros por hora.
- 1,90 m Según la raza de los padres, los mulos pueden llegar a alcanzar tamaños de hasta dos metros.
Si las premia con un puñado de copos de avena, las mulas son capaces hasta de ir a hacerle la compra
Un auténtico idilio. Alojamiento en la granja.
Compromiso y pasión.
Tony y Beate Krähenbühl comparten espacio con 50 vacas de las tierras altas, 20 cerdos lanudos, 10 mulos, conejos, perros y cabras, – esto sin olvidarnos de un par de niños tutelados, que se manchan las manos de tierra mientras aprenden el duro trabajo agrícola.
Vivir de la naturaleza.
Tony es un apasionado de la caza y donde más le gusta pasar su tiempo libre es en la naturaleza. Así, los clientes no solo disfrutan de la carne de su propia granja, sino que también degustan sabrosos platos de caza salvaje. Beate y Tony comparten su pasión por la buena comida y sirven a sus clientes auténticos manjares de la región.
Sabuesos suizos del Jura.
Los sabuesos suizos pertenecen a una raza canina muy conocida, que existe desde hace 1000 años. Se han usado con buenos resultados para la caza y acompañan a los Krähenbühl durante sus jornadas de trekking. Desde el año 2007, la familia también cría esta raza en su propia granja.