샤세랄 아웃도어 팜에서 약간 벗어난 길 아래로 걷다 보면 다우브 둑에 도착한다. 이곳은 사람들이 밀수를 하려고 모여들었던 장소로 알려져 있다. 19세기에는 은, 금으로 된 시계 부속품, 전쟁 후에는 설탕과 성냥이 주된 물품이었다고 전해진다. 하지만 토니 크래헨뷜이 말하길 이곳의 비즈니스가 다른 지역에서만큼 강하지 않았다.

노새를 타고 하는 이 하이킹은 어린이나 청소년들에게 더욱 매력적이다. 집에서 기르는 스위스 사냥개와 종종 동반하며, 노새의 고삐를 잡을 기회가 주어지기 때문이다.

크래헨뷜 가족은 최대 1주일까지 농장을 떠나 지내곤 했다. 요즘 노새 트레킹은 보통 하루나 이틀 정도 진행하며, 여행자들을 데리고 아름다운 유라 언덕 지대를 넘는다. 물론 옛 밀수꾼의 길을 따라가기도 한다. 

고산 소 50마리, 망갈리차 돼지 20마리, 노새 10마리, 토끼, 개, 염소 등이 크래헨뷜 부부와 함께 산다. 이 부부는 농장 일을 도우면서 자립의 길을 찾는 이들의 아이들을 위탁 돌봄도 한다.

토니는 자연에서 보내는 시간을 가장 사랑하는 열정적인 사냥꾼이다. 그래서 손님들은 농장의 고기뿐만 아니라 사냥감도 맛보게 된다. 베아트와 토니는 훌륭한 음식에 대한 열정을 공유하고 이 지역의 진정한 맛을 손님들에게 대접한다.

스위스의 사냥개는 적어도 1,000년 전부터 살아왔던 오래된 품종이다. 사냥에 쓰이며, 크래헨뷜 가족과 함께 길을 나선다. 2007년부터 농장에서 사냥개를 키워왔다.