Región vinícola del Ticino El hogar del merlot.
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Introducción
Los viñedos del Ticino se benefician del cercano clima mediterráneo, con muchas horas de sol y temperaturas medias elevadas. Es lo que los diferencia de otras regiones vinícolas de Suiza.
Ticino
El Ticino, el único cantón de Suiza al sur de los Alpes, se caracteriza por las altas precipitaciones y mucho sol.
Atracciones de la región vinícola del Ticino
Las regiones vinícolas y sus viñedos
En el Ticino, la viticultura se practica en los ocho distritos del cantón. El clima suave y las favorables laderas brindan las condiciones ideales para unos vinos excepcionales.
Las superficies vinícolas han aumentado alrededor de un 20 % en los últimos 20 años.
La región vinícola en cifras
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Nostrano y grappa
Entre las demás variedades de uva tinta se incluyen la pinot noir, que se cultiva a una altura de hasta 500 metros, así como la ancestral bondola de Sopraceneri, que se conoce como el típico vino del Ticino bajo el nombre de Nostrano. Algunas variedades de uva se utilizan para la producción de uvas de mesa o para la fabricación del famoso grappa.
- 200 m s.n.m. El viñedo más bajo de Suiza se encuentra en el Ticino, concretamente en el delta del Maggia, en Ascona.
- Aprox. el 90% ... de la superficie cultivada en el Ticino corresponde a variedades de uva tinta, y solo el 10 % a uva blanca.
- 1096 ha ... Los viñedos cultivados en el Ticino corresponden aproximadamente al 7,5 % de la superficie cultivada total de Suiza.
- Aprox. 100 ... productores están asentados en el Ticino
- Alrededor de 7,2 millones Ese es el número de botellas de 7,5 dl que se producen al año en el Ticino.
- N.º 5 Si se comparan las seis regiones vinícolas de Suiza en cuanto a extensión de la superficie de viñedos, el Ticino ocupa el quinto puesto.
Casi el 80 % del cultivo corresponde a merlot
Aprox. el el 80 % de las superficies vinícolas están cubiertas de merlot. De esta variedad de uva también se produce el Merlot Bianco, un elegante vino blanco cada vez más popular.