Restaurants

La cuisine se décline selon les ambiances : bistronomie, lunch du boléro et formule du jour le midi, puis bistronomie, bar à tartare & ceviche et carte du comptoir le soir, sans oublier les beaux et bons petits plats revisités du Bistro.

Le temps a passé - moderne, international et, en même temps, incroyablement différent. Dans Hide & Seek, il s'agit non seulement de faire preuve de zèle, mais aussi de s'inspirer de l'ayurvédisme.

Une expérience italienne authentique avec un soupçon d'ambiance de vacances, un menu typiquement italien et beaucoup de cœur dans une atmosphère détendue.

Le nouvel espace ouvert et moderne, dynamisera les échanges et les saveurs et influera la mise en scène des repas, qui s'accompagneront de nouvelles couleurs.

Les chefs du restaurant "Fiore di Pietra" souhaitent ravir leurs clients en mettant en valeur la tradition culinaire locale et en respectant la région, sans pour autant négliger la qualité des produits et du service.

Le gril en bois de hêtre du restaurant, unique en son genre, permet de préparer la viande et le poisson dans leur forme la plus authentique. La nature fait en sorte que ce plaisir pour le palais nécessite du temps et de la patience.

Au cœur du Jura, découvrez les saveurs de nos viandes grillées et de nos röstis dans un cadre magnifique au cœur de la nature !

Avec sa cuisine créative, Christoph Frei ne cesse d'enthousiasmer ses hôtes. La riche carte des mets vous attend avec de nombreuses surprises de saison.

Notre restaurant confortable vous invite à vous attarder. Laissez-vous gâter par une cuisine fraîche du marché et de beaux vins à des prix raisonnables. Jetez un coup d'œil sur notre offre actuelle de menus.

Les plats, sélectionnés par le chef Claudio Panzeri, sont basés sur la cuisine classique du Tessin et de la Lombardie.

Le restaurant propose ses spécialités sur ardoise (entrecôte et tournedos) selon votre appétit au poids de 150gr à 400gr, jambon rösti, Entrecôte aux morilles, croûte au fromage, fondue.

Des produits régionaux, frais et de qualité.

Le refuge est situé au pied de la Cima della Negra et constitue le point d'accès au glacier de Bresciana, qui se poursuit jusqu'au sommet, à 3402 m d'altitude.

Les spécialités: l'incontournable Chateaubriand, la bouillabaisse ou la sole entière et les créations du moment: une cuisine variée, de saison, inspirée par les étals colorés du marché, vous est proposée dans le respect d’une tradition de l’accueil haut de gamme.

Dans notre auberge, votre bien-être, le plaisir et la détente sont au premier plan. Laissez votre esprit vagabonder et déconnectez-vous du quotidien trépidant. Laissez-vous choyer dans une ambiance chaleureuse et une atmosphère feutrée.

Le temps de la tradition dans notre "Kirchner's Fondue Stübli" rustique et accueillant, aménagé avec du bois de pin des Grisons vieux de plus de 300 ans. Une ambiance chaleureuse et beaucoup de bois, associés à une bonne cuisine.

L'offre est une cuisine du monde moderne à base de produits suisses et régionaux.

Étape gourmande au cœur du Jorat, « le Café-Restaurant de la Poste de Villars-Mendraz » est idéalement situé en pleine campagne.

Des plats de saison pour tous les goûts. Pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine.

Une grande carte de spécialités régionales vous attend avec notamment notre spécialité maison "La Pyantsèta", idéale pour déguster les produits régionaux.

Un paradis sur le lac. La petite mais belle maison au bord du Lac Majeur enchante par son charme méridional. En plus des plats de pâtes faites maison, le restaurant La Casetta offre un large choix de grillades.

Le Traube Ottikon est situé au milieu de sentiers de randonnée et de réserves naturelles dans l'Oberland zurichois. La cuisine est imaginative, créative et honnête.

Un restaurant et aussi un peu un petit château. Construit en 1864, ce bâtiment classé monument historique surplombe la rive gauche du lac de Zurich et son jardin intime offre une vue imprenable sur le Bellevue zurichois et les Alpes glaronnaises.

L'Aventure Mille et une Etoiles aux Pays des Fées.

Des plats classiques revisités avec des composants surprenants.

Cuisine moderne et méditerranéenne au bord du lac Majeur.

Des niches acoustiques, des couleurs chaudes et un soupçon de vintage définissent l'atmosphère. l'atmosphère de l'agréable restaurant Rôtisserie, situé directement au bord du lac.

Ambiance chaleureuse, mobilier moderne mais avec la chaleur d'antan.

Entreprise familiale simple avec une petite agriculture intégrée. Notre restaurant confortable pour les randonneurs ou les pêcheurs est situé dans un environnement montagneux unique avec vue sur le lac d'Oeschinen.

Notre restaurant de montagne a été entièrement rénové à l'automne 2025.

Une bonne soirée à l'"Alpenblick" se nourrit de plaisirs raffinés, de combinaisons passionnantes et de découvertes inattendues dans l'assiette. Le tout dans une ambiance agréable et avec un service personnalisé.

Le salon de Lucerne - Ici, les déjeuners décontractés côtoient les apéros vibrants, le charme des cafés côtoie l'ambiance des bars et la cuisine de bistrot honnête réserve des surprises. Simple, chaleureux et avec beaucoup d'ALPI STYLE !

Un voyage gastronomique de grande personnalité et de goût qui respecte les ingrédients de saison et les saveurs méditerranéennes.

Entre une cuisine innovante et les plats aux accents traditionnels, notre carte variée devrait aussi ravir votre palais.

Depuis 1898, nous enthousiasmons nos hôtes avec des plats végétariens et végétaliens.

Nous nous réjouissons d'entamer avec vous notre première saison d'été !