Tipiche ricette svizzere

Zürcher Geschnetzeltes

Galletti felici (per il nido pasquale)

Cholera

Saucisson neuchâtelois

Brunsli di Basilea

Torta pasquale

Basler Mehlsuppe

Maccheroni alpini svizzeri con salsa di mele cotte

Waadtländer Flammkuchen

Insalata estiva di würstel e formaggio

Capuns

Uova di Pasqua gratinate

«Pulled pork wrap» vegano

La raisinée

Torta alle cipolle di Sciaffusa

Agnellini pasquali

Coniglietti di pasta arrotolata

Cuchaule e senape della Bénichon

Tirggel

Cosciotto di capretto arrosto su un letto di insalata

Chateaubriand à la maître d'hôtel

Risotto ticinese

Salée

Tortini pasquali

Rose di mele

Fonduta

Torta al lampone e sambuco

Meringues

Torta di pane

Treccia Bernese

Involtini invernali senza glutine

Soupe de chalet

Ricetta "Rösti"

Polenta

Minestrone benedettino dell’Abbazia di Einsiedeln

Insalata primaverile con vinaigrette alle uova