Tipiche ricette svizzere

Uova di Pasqua con coulis di fragole

Mailänderli

Filetti di pesce persico in salsa di aneto

Polenta alla rucola

Pasta dell’alpigiano

Pilaf di agnello e verdure con yogurt all'aglio

Risotto allo zafferano di Mund

Costine d'agnello con burro al rosmarino

Couscous-Salat mit Bärlauch-Vinaigrette

Torta alla melissa per

„Suure Mocke“ al sambuco

Chügelipastete

Ragù di asparagi con pollo

Meraviglia vegetabiliana

Papet vaudois

Corona di uova di cioccolato

Pizokel con verdure

Croûtes au fromage

Uova all'occhio di bue alle verdure

Birchermüesli

Ragù di coniglio flambé con salsa alla senape

Meraviglia vegetabiliana

“Basler Schoggitorf”

Brasato alla svizzera

Budino di Pasqua in vaso di fiori

Tiramisù alle fragole semifreddo

Dolce ticinese alle albicocche

Bündner Gerstensuppe

Ricetta "Rösti"

Soupe de chalet

Glutenfreie Winterrollen

Minestrone benedettino dell’Abbazia di Einsiedeln

St. Galler Biber

Insalata primaverile con vinaigrette alle uova