Trüffelsuche und Kochkurs in La Sauvageraie
Panoramica
Introduzione
Impara a cercare i tartufi nel bosco con cani esperti da tartufo, e poi partecipa a una lezione di cucina per creare un pasto gourmet a base di tartufo.
Il giorno inizia alle 10.00 al Cour de Bonvillars. Incontro con Frank Siffert e Annie Riter accompagnati dai loro cani da tartufo. Passeggiata nel bosco (della durata di circa 2 ore) alla ricerca dei vari tipi di tartufi che crescono nella regione. Lulu scaverà i tartufi. Al ritorno al villaggio di Bonvillars preparerete un pasto utilizzando i tartufi trovati durante la mattina (se la ricerca del mattino non è stata molto fruttuosa, ne verranno aggiunti altri). Il gruppo e le guide si uniranno per preparare un pasto composto da 3 antipasti, 5 piatti principali, 1 formaggio e 1 dolce, tutti a base di diverse varietà di tartufo. Il corso terminerà verso le 17.00. Le giornate di escavazione e cucina dei tartufi possono essere organizzate su richiesta per un gruppo di almeno 5 persone; contattare info@truffesuisse.ch.
Services
Prezzo: CHF 200.00 a persona, comprensivo di pasto con tartufi e bevande (vino locale).
| Validità |
17.10.2026 - 13.12.2026
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Validità dell’offerta
- sabato, 17 ottobre 2026
- domenica, 18 ottobre 2026
- lunedì, 19 ottobre 2026
- martedì, 20 ottobre 2026
- sabato, 7 novembre 2026
- domenica, 8 novembre 2026
- sabato, 14 novembre 2026
- domenica, 15 novembre 2026
- sabato, 5 dicembre 2026
- domenica, 6 dicembre 2026
- sabato, 12 dicembre 2026
- domenica, 13 dicembre 2026