Alla scoperta dell'Alpe Piora e del suo prosciutto crudo
Un'esperienza unica vi attende sull'Alpe Piora: lasciatevi incantare dalle tradizioni della vita alpestre e dai segreti delle sue rinomate specialità. Dopo una passeggiata lungo il Sentiero didattico Lago Ritom, i mastri salumieri Ticinella (Rapelli SA) vi portano alla scoperta del Prosciutto dell’Alpe Piora e vi fanno visitare le caratteristiche cantine di affinamento dove l’aria e i profumi dell’alta montagna impreziosiscono giorno dopo giorno il prosciutto crudo. A conclusione dell’attività, degusterete delle tipiche specialità ticinesi nel paesaggio incantevole di una regione dove è ancora possibile avventurarsi in luoghi affascinanti ed incontaminati.