Il vino fa la felicità Esperienze uniche incentrate su una delle migliori invenzioni svizzere: l’aperitivo. 

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Introduzione

Il vino è molto amato in Svizzera, prova ne sono gli ottimi esemplari prodotti. In molte occasioni, un bicchiere di vino è praticamente d’obbligo. L’abbinamento migliore è con carne secca, formaggio, pane e noci. Se poi il tutto viene completato da un’esperienza speciale con o sul vino, allora non resta che dire: alla salute e cin cin!

Tête de Moine

Fai un tuffo nei più di 800 anni di storia del Tête de Moine DOP e scopri il mondo di questo formaggio in occasione di una visita ai caseifici del Tête de Moine DOP. Le esposizioni interattive ti permetteranno di scoprire con tutti i tuoi sensi i segreti, nonché i dettagli della produzione e della tradizione di questa specialità inimitabile. La produzione e la degustazione del formaggio ti entusiasmeranno.

Bici, vino e joie de vivre

Scopri su due ruote nel tour «Bike’n’Wine» il paesaggio autunnale di Mendrisiotto, detta anche la «Toscana della Svizzera». Con una degustazione di vini nel vigneto dorato con una vista mozzafiato sull’intera regione, imparerai a riconoscere l’aroma e il gusto di un buon vino ticinese. Il tour si conclude con un’ulteriore degustazione di vini in cui potrai finalmente bere con disinvoltura e assaporare un ricco aperitivo a base di prodotti regionali.

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Wine & Walk:     alla scoperta del Lavaux

Vigneti e natura nelle immediate vicinanze di Losanna, la capitale olimpica. Questa escursione autentica ti porterà direttamente a conoscere il viticoltore del posto che ti darà il benvenuto nel cuore dei suoi vigneti. Dopo una passeggiata tra i vitigni, potrai goderti un ottimo aperitivo con degustazione dei vini della cantina locale, seguito da un pranzo a base di prodotti tipici della regione. Da qui si gode la più bella vista sul lago di tutto il Lavaux.

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Degustazione di        vino e formaggio

Qui, a 2000 m s.l. m., tra Bella-Lui e il lago artificiale Tseuzier, potrai vivere una giornata unica, lasciandoti alle spalle le preoccupazioni quotidiane. Il percorso didattico parte dalla diga e permette ai visitatori di degustare diversi vini e formaggi. I piatti tipici del Vallese e la raclette completano il tour. Chi ha più tempo a disposizione, può anche dormire nella stalla. Un’esperienza unica!

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