Lausanne Palace : La Brasserie du Grand Chêne
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Scoprite La Brasserie du Grand Chêne al Lausanne Palace: un indirizzo centrale con cucina generosa e classici rivisitati, l’atmosfera accogliente di una brasserie parigina e una selezione unica di 30 vini Chasselas al bicchiere.
Informazioni
Descrizione
La Brasserie du Grand Chêne è un indirizzo emblematico del Palazzo di Losanna.
Luogo d'incontro imperdibile nel cuore della città, attira da sempre una clientela fedele: losannesi di tutte le generazioni, uomini e donne d'affari, visitatori di passaggio... Tutti godono di un'atmosfera conviviale e di una cucina generosa, servita ininterrottamente in un ambiente da brasserie parigina.
Con l'alternarsi delle stagioni, cambiano anche le specialità: la Chasse in autunno, l'Écailler in inverno, il menu di Pasqua, senza dimenticare i grandi classici per cui la casa è famosa - cordon-bleu, vitello alla zurichoise, tartare di manzo, bouillabaisse... Una cucina tradizionale, magistrale e sempre sincera.
Per quanto riguarda la cantina, la Brasserie mette in primo piano i vini svizzeri, con una selezione eccezionale: 30 vini di Chasselas disponibili al bicchiere, un'offerta unica in Svizzera, ideale per i curiosi e gli intenditori.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Accessibile con sedia a rotelle
- Terrazza
- Parcheggio proprio davanti alla porta
- Banchetto su richiesta
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Contatto
Lausanne Palace
Rue du Grand Chêne 7-9
1003 Lausanne
+41 21 331 32 15
restauration@lausanne-palace.ch
Orari di apertura
| Lun, Mar, Mer, Gio, Ven | 12:00 - 14:30 |
|---|---|
| Dom, Lun, Mar, Mer, Gio | 19:00 - 22:00 |
| Ven, Sab | 19:00 - 22:30 |
| Dom, Sab | 12:00 - 14:30 |
