Restaurant zum Zähringer
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Lavoriamo a livello regionale e stagionale per convinzione. Riduciamo volutamente al minimo gli alimenti, in modo che ogni prodotto abbia il suo posto nel piatto.
Informazioni
Descrizione
Zähringer è una neo-brasserie. Qui portiamo avanti la tradizione, in modo contemporaneo e con atteggiamento. La nostra cucina si muove tra brasserie classica, cucina di prodotti moderni e influenze che vanno oltre i confini. Le cose familiari vengono ripensate, le cose semplici acquistano spessore. Il fattore decisivo è il prodotto e il rispetto per ciò che ne deriva. Per noi lo Zähringer è un luogo di incontro, di conversazione, di divertimento senza fretta e un'atmosfera in cui ci si sente a proprio agio.
Lavoriamo a livello regionale e stagionale per convinzione. Riduciamo volutamente al minimo i nostri piatti, in modo che ogni prodotto abbia il suo posto nel piatto.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Terrazza
- Banchetto su richiesta
Offerta ristorante
- Specialità regionali
- Cucina svizzera
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Contatto
Restaurant zum Zähringer
Badgasse 1
3011 Bern
031 312 08 88
info@restaurant-zaehringer.ch
Orari di apertura
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 15:00 - 23:30 |
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