Friburgo – la città di San Nicolò
San Nicolò, patrono della città di Friburgo, viene festeggiato tutti gli anni il 1° weekend di dicembre con una giornata speciale di festa in tutto il cantone di Friburgo.
A Friburgo la festa di San Nicolò è un’usanza radicata da tempo. Nel tardo pomeriggio, San Nicolò attraversa le strade della città sulla schiena di un asino e distribuisce dolcetti di panpepato (Lebkuchen) ai bambini. Al termine del corteo sottolinea in un discorso critico gli eventi dell’anno trascorso. Dopo il corteo si svolge un mercato in cui si possono trovare dolciumi e opere di artigianato artistico. San Nicolò, che nel IV secolo si contraddistinse, come vescovo di Mira (Turchia), per il suo amore per il prossimo, è considerato il protettore dei marinai e dei bambini. È uno dei santi più amati d’Oriente e d’Occidente, patrono della città e del cantone di Friburgo.