Svizzera tutto l'anno Tradizioni, natura e piacere

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Introduzione

Mese dopo mese, scoprite le usanze tradizionali, le specialità locali e la bellezza unica dei paesaggi svizzeri. Dai vivaci festeggiamenti del carnevale a febbraio ai suggestivi mercatini di Natale a dicembre, ogni periodo ha il suo fascino. 

Inverno Gennaio

Si inizia con i fuochi d'artificio di Capodanno e i festeggiamenti di Capodanno a gennaio, soprattutto nelle città. Un'attrazione unica è il Festival Internazionale delle Mongolfiere a Château-d'OEx alla fine di gennaio. Inoltre, gennaio è l'ideale per gli sport invernali nelle montagne svizzere con le migliori stazioni sciistiche.

  • Dogana

    Epifania:
    Il 6 gennaio, gli svizzeri saranno reali: La tradizionale torta dell'Epifania, un dolce di pasticceria, viene servita in tavola. Chiunque abbia il re nascosto nel suo chignon diventa la regina o il re del giorno".

  • Specialità

    Piatti a base di formaggio:
    La fonduta e la raclette sono particolarmente apprezzate nei freddi mesi invernali. Assicurati di provarlo. Particolarmente consigliato: Usa formaggio di produzione locale.

  • Evento

    Lauberhorn Race:
    È uno dei momenti salienti della Coppa del Mondo di sci: La corsa del Lauberhorn a Wengen. La gara di sci si svolge ogni anno a metà gennaio e attira migliaia di visitatori.

Inverno Febbraio

Febbraio è famoso per i vivaci festeggiamenti del Carnevale, soprattutto a Basilea, dove si svolge il Carnevale di Basilea, uno dei più grandi eventi carnevaleschi del mondo. Le Alpi svizzere continuano a offrire condizioni perfette per sciatori e snowboarder.

  • Dogana

    Chalandamarz:
    Il Chalandamarz il 1° marzo nei Grigioni, dove l'inverno viene scacciato con campane e fruste, inizia già in alcune località alla fine di febbraio.

  • Specialità

    Crostata quaresimale:
    La crostata quaresimale è un dolce tradizionale svizzero con semi di anice che si gusta durante la Quaresima e si distingue per la sua consistenza croccante e i tre fori incisi.

  • Evento

    White Surf:
    Corse di cavalli uniche sulla St. ghiacciata Moritz

Primavera Marzo

L'inizio della primavera segna anche l'inizio della stagione escursionistica in Svizzera. I sentieri escursionistici nelle regioni alpine inferiori sono particolarmente attraenti.

  • Dogana

    Tschäggättä:
    Tschäggättä è un'usanza carnevalesca nella Lötschental, in cui le persone vestite con maschere e pellicce spaventano le persone.

  • Specialità

    Aglio selvatico:
    l'aglio selvatico è un'erba selvatica nota per il suo forte aroma simile all'aglio, spesso utilizzata nei pesti e nelle zuppe.

  • Evento

    Engadin Skimarathon:
    una gara di fondo di 42 km da Maloja a S-chanf in Engadina.

Primavera Aprile

Aprile è noto per la Sechseläuten di Zurigo, una tradizionale festa primaverile in cui un pupazzo di neve, il Böögg, viene bruciato per dire ufficialmente addio all'inverno. Le temperature si fanno più miti e la natura inizia a fiorire, rendendo la Svizzera una splendida destinazione per gli amanti della natura e della fotografia.

  • Dogana

    Festival dei tulipani:
    Il Festival dei tulipani di Morges, noto come Fête de la Tulipe, è una meravigliosa tradizione primaverile in Svizzera che si svolge nei mesi di aprile e maggio.

  • Specialità

    Asparagi:
    Gli asparagi sono un ortaggio tenero, noto per i suoi lunghi gambi e il sapore leggermente nocciolato, disponibile in bianco e verde.

  • Evento

    Sechseläuten:
    una festa di primavera in cui viene bruciato il Böögg, un simbolico pupazzo di neve.

Primavera Maggio

Maggio segna l'alta stagione per le escursioni e le attività all'aria aperta. Il paesaggio è ricoperto di fiori in fiore e in molti villaggi si svolgono le tradizionali celebrazioni di maggio. Inoltre, molte ferrovie di montagna riapriranno per la stagione estiva.

  • Dogana

    Mucche Hérens:
    Combat des Reines è una competizione con le mucche Hérens, una robusta razza svizzera nota per il suo spirito combattivo.

  • Specialità

    Fragole:
    la stagione delle fragole sta per iniziare e le fragole fresche e coltivate localmente si possono trovare ovunque.

  • Evento

    Mangialonga a Mendrisio:
    Un festival culinario a Mendrisio che propone un tour della gastronomia locale con degustazioni enogastronomiche lungo un percorso prestabilito.

Estate Giugno

A giugno, la stagione escursionistica e alpinistica in Svizzera raggiunge il suo apice, ideale per esplorare i paesaggi mozzafiato. Allo stesso tempo, i festival musicali e culturali, come la Fête de la Musique, celebrata a livello nazionale, offrono diversità culturale e intrattenimento.

  • Dogana

    Festival federale dello jodel:
    Il Festival nazionale dello jodel è un festival che si svolge ogni 3 anni in Svizzera.

  • Specialità

    Ciliegie:
    Le ciliegie della regione di Basilea sono particolarmente apprezzate.

  • Evento

    Art Basel:
    Una delle più importanti mostre d'arte internazionale per l'arte moderna e contemporanea.

Estate Luglio

A luglio, la Svizzera ospita festival musicali e culturali come il Montreux Jazz e il Verbier Festival, mentre le temperature calde invitano a nuotare nei numerosi laghi e fiumi .

  • Dogana

    Festival Internazionale del Corno delle Alpi:
    Il Festival Internazionale del Corno delle Alpi è molto più di un semplice raduno di appassionati di corno delle Alpi, ma una grande celebrazione delle tradizioni svizzere.

  • Specialità

    Patate:
    Patate novelle ed erbe fresche come il prezzemolo arricchiscono la cucina estiva.

Estate Agosto

Ad agosto, la Svizzera celebra la Festa Nazionale con fuochi d'artificio e feste, mentre numerosi festival alpini celebrano la diversità culturale sotto un caldo cielo estivo.

  • Dogana

    1. Agosto:
    Festa federale il 1° agosto con i tradizionali fuochi d'artificio, feste popolari e l'accensione di falò.

  • Specialità

    Verdure estive:
    Il periodo delle verdure estive come zucchine (zucchine) e pomodori, che sono abbondanti negli orti e nei mercati.

  • Evento

    Locarno Film Festival:
    Uno dei festival cinematografici più importanti al mondo, che si svolge a Locarno nel Cantone Ticino.

Autunno Settembre

Inizia l'autunno e con esso la vendemmia nelle regioni vinicole svizzere, un momento clou per gli amanti del vino. Particolarmente suggestive sono le escursioni attraverso i boschi dai colori vivaci.

  • Dogana

    Discesa alpina:
    Il tradizionale viaggio del bestiame dagli alpeggi ai villaggi si svolge in vari cantoni.

  • Specialità

    Pomacee:
    Mele e pere maturano e inizia la raccolta.

  • Evento

    Festa dei viticoltori:
    ogni anno, l'inizio della vendemmia nella regione di Neuchâtel l'ultimo fine settimana di settembre.

Autunno Ottobre

In ottobre, gli svizzeri celebrano la festa del raccolto con mercati regionali e corse di bestiame, mentre il Festival Internazionale del Cinema di Zurigo e la Fiera d'Autunno di Basilea animano la scena culturale.

  • Dogana

    Festa della Castagna in Ticino:
    La Festa della Castagna celebra la raccolta e la cultura intorno alla castagna, un tempo un importante alimento base della popolazione locale di questa regione.

  • Specialità

    Famiglia delle zucche:
    zucca in tutte le sue varietà, dalle zuppe alle torte.

  • Evento

    Bénichons:
    I Bénichons sono una tradizione autunnale secolare che viene celebrata in molte città della regione di Friburgo.

Autunno Novembre

A novembre, in Svizzera inizia lentamente il periodo prenatalizio. Le città iniziano con le luminarie festive e i mercatini di Natale, che creano un'atmosfera accogliente.

  • Dogana

    Räbeliechtliumzug:
    una sfilata con lanterne di barbabietola intagliate porta la luce nelle buie notti autunnali.

  • Specialità

    Stagione della selvaggina:
    molti ristoranti offrono piatti a base di selvaggina con cervi, caprioli, cinghiali e altre specie di selvaggina, spesso accompagnati da contorni autunnali come cavolo rosso, castagne e spätzle.

  • Evento

    Zibelemärit (Mercato delle cipolle):
    un mercato tradizionale in cui cipolle e aglio vengono venduti in trecce intrecciate.

Inverno Dicembre

Dicembre è il mese dei mercatini di Natale, con il famoso Christkindlimarkt a Zurigo e il Montreux Noël. Inoltre, è il momento in cui molti vanno in montagna per aprire la stagione  degli sport invernali.

  • Autorità doganali

    Sfilate di Babbo Natale:
    In cui Babbo Natale (St. San Nicola) e Schmutzli e noci, mandarini e pan di zenzero.

  • Specialità

    Biscotti (biscotti di Natale):
    come il Brunsli, le stelle alla cannella e il Mailänderli appartengono al periodo prenatalizio.

  • Evento

    Fête de l'Escalade:
    L'Escalade è una festa storica che si celebra all'inizio di dicembre in onore della vittoria della città sulle truppe savoiarde nel 1602.

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