Genewska piwnica z winem
Intro
La Cave de Genève ma na celu produkcję wina w poszanowaniu ich charakteru. Liczne krajowe i międzynarodowe nagrody świadczą o wysokiej jakości win.
Od wielu lat genewscy winiarze odważnie podchodzą do uprawy winnych szczepów. Obecnie winnica La Cave de Genève uprawia 15 gatunków: Gamaret, Cabernet Franc, Merlot, Garanoir, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Gamay na wina czerwone; Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Viognier, Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Chasselas i Muscat na białe wina.
La Cave de Genève wytwarza 25% produkcji całego kantonu Genewa, a powierzchnia ich winnic zajmuje ok. 400 hektarów, które należą do 100 winiarzy.
Wizyta w piwniczce z winem i centrum produkcyjnym jest ciekawa. Można także degustować wina z bogatego asortymentu lokalnych gatunków.