Alimentarium美食博物馆
概览
-
Hint
-
-
简介
在日内瓦湖畔的沃韦，食品博物馆探讨了当今美食的意义。你漫步穿过拥有 300 株植物的菜园，在开放式厨房里烹饪，并踏上探寻食物来源的旅程。
Alimentarium美食博物馆一综览
在日内瓦湖畔沃韦的 Alimentarium，一切都围绕着食物展开。这个免费开放的菜园以露天展览的形式展示了 300 多种可食用植物，从蔬菜和谷物到块茎、香草和花卉，应有尽有。烹饪工作坊和品尝活动都在厨房举行。儿童区设有儿童厨房和 25 种游戏。
您将体验到 精彩体验
参观常设展览（1-2 小时）
在常设展览“食品系统”中，您可以探索当今优质食品的定义问题。视频装置、照片报道、艺术作品和约 500 件藏品将引导您了解全球粮食系统，并展示它如何影响健康和环境。
- 值得了解：使用联票即可在同一天参观动物馆和卓别林世界。
了解菜园里 300 种可食用植物
根据季节不同，菜园里会种植超过 300 种不同的可食用植物。漫步于本土、外来和珍稀物种之间，你会发现蔬菜、谷物、块茎、草药和蜂蜜花，它们在营养方面发挥着重要作用。这里种植的食材用于烹饪工作坊。
在开放式厨房烹饪（1 小时）
开放式厨房里设有适合所有人的烹饪工作间。在“开放式厨房”工作坊中，你可以尽可能使用菜园里采摘的时令食材进行烹饪，最后还可以品尝自己的劳动成果。此优惠活动面向成人和 6 岁及以上儿童。
- 值得了解：本次研讨会将仅以法语进行。
- 提示：厨房从下午 3:30 开始对所有人开放。一个交流思想的机会。
基本信息
| 季节 |
全年
|
|---|---|
| 可及性 |
无障碍
|
以下所列内容由地区/当地旅游局或服务提供商负责维护，因此瑞士国家旅游局无法确保这些内容的时效性，仅供参考。
查看周边
地址
Alimentarium, Musée de l'alimentation
Quai Perdonnet 25
Case postale 18
1800
Vevey
瑞士
电话
+41 (0)21 924 41 11
传真 +41 (0)21 924 45 63
info@alimentarium.org
alimentarium.org
规划路线