アリマンタリウム（フードミュージアム）
Overview
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Hint
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Intro
ヴヴェイに本社を置く『ネスレNestlé』の財団が運営する食の総合ミュージアム。1918〜20年に建てられた旧ネスレ本社の歴史的な建物につくられました。多角的に食の世界を体験することができます。ネスレ創業150周年を祝う2016年6月、最新技術を駆使した展示が魅力的なミュージアムにリニューアルしました。
粉ミルクや世界初のミルクチョコレートを開発したアンリ・ネスレがヴヴェイに創立した会社「ネスレ」は世界最大の世界最大の食品・飲料会社となりました。そんな伝統を誇るネスレ社がネオクラシック様式の美しい旧本社屋を使い、1985年に食のミュージアムがオープン。2002年にリニューアルして、最新の技術を使ったさまざまな展示スタイルで、さまざまな角度から”食”というテーマを体感できるようになっています。
「料理する」「食べる」「買う」「消化する」などコーナーにわかれ、科学的・民俗学的・歴史的側面から食の世界を紹介。また創業時からのネスレの歴史を紹介するコーナーもあります。唯一、1920年代の当時のまま残されている展示室が「サール・ネスレ（ネスレルーム）Salle Nestlé』。社長室として使用されていた部屋です。スイスはもちろん、世界の食に革命をおこした創業者アンリ・ネスレの発見や冒険の歴史を紹介しています。
常設展のほか、食をテーマにした企画展や料理教室などのイベントも開催しています。
開館から30周年を迎えた2015年の8月末から大幅リニューアルのため閉館していましたが、ネスレ創業150周年となる2016年の6月4日に、約9ヶ月間の工事を経て、すべてがバージョンアップした新しいミュージアムとして生まれ変わりました！
インフォメーション
■開館時間
10:00〜18:00
■休館日
月曜、祝祭日（12/24,12/25,12/31,1/1,1/2）
★ミュージアムパス／スイストラベルパスで無料入館できます。
概要
| 主催・問い合わせ |
Alimentarium
Quai Perdonnet 25 1800 Vevey (musée) info@alimentarium.org |
|---|
料金・情報
| 料金（最低料金） |
CHF 13
|
|---|---|
| 料金 |
Adults: 13.00
Reduced rates: 11.00 Children 0-5 years of age: free of charge Children 6-16 years of age: 4.00 Family ticket: 28.00 (1 or 2 adults + a maximum of 9 children) Group adults (from 12 people): 11.00 Groups children/schools (from 12 people): 3.00 (one accompanying adult free of charge for each group of 12 pupils) |
予約・チケット
詳細は下記から
予約・購入
予約・購入
本ページの情報は、スイス本国の自治体、地方観光局や運営団体・会社などが発表した情報に基づいて制作しています。スイス政府観光局ではその発表内容についての正確性に関して保証することはできません。リリース後に変更になる場合もありますので、詳しい情報は直接現地にお問い合わせのうえ、確認ください。
地図
住所
Alimentarium, Musée de l'alimentation
Quai Perdonnet 25
Case postale 18
1800
Vevey
スイス
Phone
+41 (0)21 924 41 11
Fax +41 (0)21 924 45 63
info@alimentarium.org
alimentarium.org
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