Alimentarium – Muzeum Żywienia
Overview
Intro
Nad brzegiem Jeziora Genewskiego, w Vevey, Alimentarium bada pytanie, czym dziś jest dobre jedzenie. Przechodzisz przez warzywnik z 300 roślinami, gotujesz w otwartej kuchni i szukasz śladów pochodzenia naszego jedzenia.
Alimentarium w skrócie
W Alimentarium w Vevey nad Jeziorem Genewskim wszystko kręci się wokół jedzenia. Ogólnodostępny ogród warzywny to wystawa plenerowa prezentująca ponad 300 jadalnych roślin, od warzyw i zbóż po bulwy, zioła i kwiaty. W kuchni odbywają się warsztaty kulinarne i degustacje. W strefie juniorskiej czeka kuchnia dla dzieci oraz 25 gier.
Czego możesz doświadczyć
Zwiedzanie wystawy stałej (1-2 godziny)
W stałej ekspozycji "Systema Alimentarium" zgłębisz pytanie, czym dziś jest dobra żywność. Instalacje wideo, fotoreportaże, dzieła sztuki oraz około 500 obiektów kolekcji prowadzą Cię przez globalny system żywnościowy i pokazują, jak kształtuje on zdrowie i środowisko.
- Dobrze wiedzieć: Odwiedź Alimentarium i Chaplin's World tego samego dnia z biletem combo.
Poznaj 300 jadalnych roślin w warzywniku
W zależności od pory roku, w ogrodzie warzywnym rośnie różna liczba ponad 300 jadalnych roślin. Będziesz chodzić wśród rodzimych, egzotycznych i rzadkich gatunków oraz znaleźć warzywa, zboża, bulwy, zioła i kwiaty miodu, które odgrywają ważną rolę w diecie. To, co tu rośnie, jest przetwarzane na warsztatach kulinarnych."
Gotowanie w otwartej kuchni (1 godzina)
W otwartej kuchni odbywają się warsztaty kulinarne dla wszystkich. W ramach warsztatu "Otwarta Kuchnia" przygotujesz sezonowe składniki, które pochodzą z warzywnika, kiedy tylko to możliwe, i na końcu możesz poczuć efekt swojej pracy. Oferta jest skierowana do dorosłych i dzieci od 6 roku życia.
- Dobrze wiedzieć: Warsztaty odbędą się wyłącznie w języku francuskim.
- Wskazówka: Od 15:30 kuchnia jest otwarta dla wszystkich. Okazja do wymiany pomysłów.
General information
| Season |
Cały rok
|
|---|---|
| Dostępność |
Bez barier
|
The contents listed here are maintained by the regional / local tourist offices or service providers, which is why Switzerland Tourism can not guarantee the contents.
Discover the surroundings
Adres
Alimentarium, Musée de l'alimentation
Quai Perdonnet 25
Case postale 18
1800
Vevey
Szwajcaria
Phone
+41 (0)21 924 41 11
Fax +41 (0)21 924 45 63
info@alimentarium.org
alimentarium.org
Zaplanuj trasę