Hotel Giardino Ascona: Restaurant Ecco Ascona
Überblick
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Karte
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Einleitung
In der preisgekrönten aromatischen Küche des in Deutschland geborenen Küchenchefs Rolf Fliegauf dreht sich alles um den unverfälschten Geschmack saisonaler Zutaten, die gekonnt kombiniert werden, um einen intensiven und manchmal völlig unerwarteten Genuss zu bieten.
Informationen
Beschreibung
Das Restaurant Ecco ist bekannt für seine ganz persönliche Mischung aus Virtuosität und puristischem Geschmack und ist mit zwei Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. In seinem kulinarischen Konzept kombiniert Ecco-Gründer Rolf Fliegauf gekonnt natürliche, saisonale Zutaten zu seiner unverwechselbaren aromatischen Küche: lebendig, intensiv, unerwartet. Die kulinarische Erfolgsgeschichte, die in Ascona begann, hat inzwischen auch Restaurants in St. Moritz und Zürich erobert, die ebenfalls mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind. Hier!
Küchenchef: Reto Brändli
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Restaurantausstattung
- Rollstuhlgerecht
- Terrasse
- Kostenfreies WLAN
- Parken direkt vor der Tür
- Bankett auf Anfrage
Restaurant Angebot
- Mediterran
- Gourmet
- Vegetarisch
- Lokale Produkte
- Fisch
Akzeptierte Zahlungsmittel
- Cash Payment
- American Express
- Diners Club
- Girocard
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- Visa
- V Pay
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Kontakt
Hotel Giardino Ascona
Via del Segnale 10
6612 Ascona
091 785 88 88
welcome@giardino-ascona.ch
091 785 88 99
| Preiskategorie |
Expensive
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Öffnungszeiten
| So, Mi, Do, Fr, Sa | 19:00 |
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