Weinregion Drei Seen Die grössten zusammenhängenden Weinbaugebiete.
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Einleitung
Die Rebberge der Drei-Seen-Region liegen am Bielersee, Murtensee und Neuenburgersee und verteilen sich auf die Kantone Neuenburg, Bern, Freiburg, Waadt und Jura.
Drei Seen
Die Weinreben der Drei-Seen-Region gedeihen an Hängen, die sich sanft über drei getrennte Bereiche erstrecken.
Highlights in der Weinregion Drei Seen
Die Weinregion und ihre Rebflächen
Der Neuenburgersee macht ca. zwei Drittel der Gesamtproduktion aus. Die Weinberge erstrecken sich von Vaumarcus im Westen über Auvernier bis nach Neuenburg und Cressier.
Dank der Nähe der Seen ist das Klima in den Hanglagen dieser Gebiete gemässigt und gut durchlüftet.
Die Weinregion in Zahlen
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Der Pinot Noir
Die wichtigste rote Rebsorte in den Kantonen Neuenburg und Bern ist der Pinot Noir, der ausgezeichnete Rotweine und den bekannten Neuenburger Rosé, den fruchtig feinen "Œil-de-Perdrix", hervorbringt.
- Mit über 20% … biologisch angebauten Reben ist Neuenburg das ökologischste aller Schweizer Weinbaugebiete.
- Ca. 56 % … der angebauten Fläche in der Drei-Seen-Region sind rote Rebsorten, mit 44 Prozent sind die weissen Sorten fast ausgeglichen.
- Ca. 945 ha ... Rebfläche werden in der Drei-Seen-Region bewirtschaftet, das sind ca. 6% der Gesamtanbaufläche in der Schweiz.
- Ca. 100 ... Produzenten sind in der Drei-Seen-Region angesiedelt.
- Knapp 8 Millionen So viel 7.5 dl-Flaschen werden jährlich in der Drei-Seen-Region produziert.
- Nr. 6 Vergleicht man die sechs Weinregionen der Schweiz anhand der Grösse der Rebflächen, so belegt die Drei-Seen-Region den 6. Rang.
Preisgekrönte Weine
Die bekanntesten Weissweine sind die lebhaften Weine aus der Sorte Chasselas. Diese Region bietet aber auch elegante Spezialitäten, einige wenige Schaumweine sowie etliche preisgekrönte Chardonnay-Weine.