Feldfreunde Gastro-Monat: So schmeckt Liechtenstein
Überblick
Einleitung
Einen ganzen November lang servieren 13 Restaurants und Küchen in Liechtenstein und Fläsch Gerichte mit Zutaten von Liechtensteiner Feldern und Weiden.
Vom 1. bis 30. November 2026 lädt der Verein Feldfreunde zum Gastro-Monat. 13 Gastro-Partner setzen Gerichte mit Produkten aus der heimischen Landwirtschaft auf die Karte: von Ribelmais-Polenta und Roggenrisotto über Gerichte mit Liechtensteiner Hülsenfrüchten und Tofu aus Liechtensteiner Soja bis zum Gulasch vom Bio-Weiderind.
Die Rohstoffe stammen aus dem Bionetz der Feldfreunde. Das sind Liechtensteiner Pionierbetriebe, die neue Wege im agrarökologischen Anbau gehen. Der Gastro-Monat bringt ihre Ernte direkt auf den Teller und zeigt, wie vielfältig regionale Küche sein kann.
Mit dabei: Ackerschaft, Landgasthof Mühle und Sonnenhof (Vaduz), HPZ Hauptküche und Specki (Schaan), Gsund & Munter und Rhistaurant (Bendern), FAGO by Meier (Eschen), Weinstube (Nendeln), Tang (Ruggell), Vivid (Triesen), Weinlaube (Schellenberg) sowie Grotto Fläscher Bad und Marxers Kochwelt (Fläsch).
Begleitend finden im Buura Lada in Schaan zwei Degustationsabende statt: am 4. November mit Alpkäse und Wein, am 18. November mit Brot und Honig.
Alle Gastro-Partner und Menüs: feldfreunde.li/feldfreunde-monat
| Kontaktadresse |
Verein Feldfreunde
9490 Vaduz info@feldfreunde.li |
|---|---|
| Lokalität |
Region Liechtenstein 9490 Vaduz Fürstentum Liechtenstein |
| Event Homepage | https://www.feldfreunde.li/feldfreunde-monat |
| Preis |
kein Eintritt, Preise gemäss Speisekarte
|
| Öffnungszeiten |
gemäss Öffnungszeiten der Betriebe
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Veranstaltungsdaten
- Sonntag, 1. November 2026
- Montag, 2. November 2026
- Dienstag, 3. November 2026
- Mittwoch, 4. November 2026
- Donnerstag, 5. November 2026
- Freitag, 6. November 2026
- Samstag, 7. November 2026
- Sonntag, 8. November 2026
- Montag, 9. November 2026
- Dienstag, 10. November 2026
- Mittwoch, 11. November 2026
- Donnerstag, 12. November 2026
- Freitag, 13. November 2026
- Samstag, 14. November 2026
- Sonntag, 15. November 2026
- Montag, 16. November 2026
- Dienstag, 17. November 2026
- Mittwoch, 18. November 2026
- Donnerstag, 19. November 2026
- Freitag, 20. November 2026
- Samstag, 21. November 2026
- Sonntag, 22. November 2026
- Montag, 23. November 2026
- Dienstag, 24. November 2026
- Mittwoch, 25. November 2026
- Donnerstag, 26. November 2026
- Freitag, 27. November 2026
- Samstag, 28. November 2026
- Sonntag, 29. November 2026
- Montag, 30. November 2026