Región vinícola de los Tres Lagos Las mayores zonas vinícolas colindantes.
Presentado por
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Introducción
Los viñedos de la región de los Tres Lagos se sitúan en las inmediaciones de los lagos Bielersee, Murtensee y lago de Neuchâtel, distribuidos por los cantones de Neuchâtel, Berna, Friburgo, Vaud y Jura.
Tres Lagos
Los viñedos de la región de los Tres Lagos brotan en las laderas que se extienden suavemente por las tres zonas separadas.
Atracciones de la región vinícola de los Tres Lagos
Las regiones vinícolas y sus viñedos
La producción de la zona del lago de Neuchâtel asciende aproximadamente a dos tercios del total. Los viñedos se extienden desde Vaumarcus al oeste, pasando por Auvernier, hasta Neuchâtel y Cressier.
Gracias a la proximidad a los lagos, el clima en las laderas de estas regiones es templado y bien aireado.
La región vinícola en cifras
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La pinot noir
La variedad de uva tinta más importante en los cantones de Neuchâtel y Berna es la pinot noir, que da como resultado excelentes vinos tintos y el famoso vino rosado de Neuchâtel, el exquisito y afrutado «Œil-de-Perdrix».
- Con más de un 20 % ... de viñas de cultivo ecológico, Neuchâtel es la región vinícola más ecológica de toda Suiza.
- Aprox. el 56 % ... de la superficie cultivada en la región de los Tres Lagos corresponde a variedades de uva tinta, que prácticamente se equilibran con el 44 % de variedades de uva blanca.
- Aprox. 945 ha ... de viñedos se gestionan en la región de los Tres Lagos, lo que corresponde a aprox. el 6 % de la superficie cultivada total de Suiza.
- Aprox. 100 ... productores están asentados en la región de los Tres Lagos.
- Casi 8 millones Ese es el número de botellas de 7,5 dl que se producen al año en la región de los Tres Lagos.
- N.º 6 Si se comparan las seis regiones vinícolas de Suiza en cuanto a extensión de la superficie de viñedos, la región de los Tres Lagos se encuentra en el sexto puesto.
Vinos galardonados
Los vinos blancos más famosos se producen con la variedad chasselas y son intensos. Sin embargo, esta región también ofrece especialidades elegantes y un par de vinos espumosos, así como algunos vinos chardonnay premiados.