Sierre
Introducción
Sierre (alemán Siders), en una ubicación atractiva en varias colinas entre viñedos, es una pequeña ciudad del Valais con abundantes horas de sol. La viticultura y la cultura son de gran importancia. Gracias a su ubicación céntrica, Siders es punto de partida ideal de muchas excursiones.
Sierre ocupa un lugar preferencial en la frontera entre el Valais Superior e Inferior y en la frontera lingüística entre el alemán y el francés. Los romanos la calificaban como "ciudad de las cien colinas". En varias colinas se habían construido palacios y castillos, desarrollándose pequeñas aldeas en los alrededores. Hoy, éstas conforman la ciudad de Sierre. La casa consistorial extensamente adornada y la pintoresca calle Rue du Bourg con sus casas históricas y la iglesia parroquial Ste-Catherine forman el centro de la ciudad.
Muchos artistas han sido atraídos por la ubicación y la cultura de la ciudad. Tal vez el más conocido fue el poeta Rainer Maria Rilke, tan entusiasmado por la ciudad, que vivía aquí desde 1921 hasta su muerte en 1926. Hay un museo dedicado a este autor de habla alemana.
La región de Sierre es una de las zonas vitícolas más importantes de Suiza. El Fendant de la uva Chasselas es el embajador más renombrado del Valais. Un producto equivalente en el ámbito del vino tinto es el Dôle de la variedad de uva Pinot noir. En el sendero "Rebenweg" que enlaza los dos emplazamientos del museo de vid y vino del Valais (Musée valaisan de la Vigne et du Vin) se aprende mucho sobre los vinos excelentes de esta región.
En la enoteca del Château de Villa hay más de 640 selectos Grand Crus de más de 102 vitivinicultores esperándole. El programa vespertino se completa con un raclette y otras especialidades de la región.
