Sierre
Intro
Siders (Sierre) położone na kilku wzniesieniach pośród winnic, jest małym słonecznym miasteczkiem w Wallis. Winnice i kultura to dwa najważniejsze powody, aby odwiedzić miasteczko. Wielu artystów polubiło tutejsze okolice oraz ofertę kulturalną. Dzięki centralnemu położeniu Siders/Sierre jest idealnym miejscem wypadowym na wycieczki po okolicy.
Siders/Sierre leży na granicy Dolnego i Górnego Wallisi na granicy językowej francusko-niemieckiej. Rzymianie nazywali je "miastem na stu pagórkach". Na niektórych tych wzniesieniach wybudowano zamki, wokół których powstawały osady. Dziś te osady połączone są w jedno małe miasteczko Siders. Jego centrum stanowi bogato zdobiony ratusz oraz malownicza uliczka Rue du Bourg z historycznymi domami, a także kościół parafialny pw. św. Katarzyny.
Wielu artystów zakochało się w położeniu miasteczka i jego ofercie kulturalnej. Jednym z najsłynniejszych był Rainer Maria Rilke, niemieckojęzyczny pisarz, który żył tutaj w latach 1921-1926. Poświęcone jest mu małe muzeum.
Okolice dookoła Siders są jednym z najważniejszych regionów uprawy winorośli w Szwajcarii. Wino Fendant, produkowane ze szczepu Chasselas, jest jednym z najsłynniejszych produktów w Wallis. Jego odpowiednikiem wśród win czerwonych jest Dôle ze szczepu Pinot Noir. Więcej o winach w tym regionie możesz dowiedzieć się wędrując Szlakiem Wina, który łączy winnice i Muzeum Wina.
Ponad 640 wyselekcjonowanych win Grand Cru z ponad 100 winnic można degustować w Oenotheque na Château de Villa. Kolacja z raclette i inne regionalne specjały z regionu idealnie pasują na zakończenie wieczoru.
