Restaurants - Vaud

Notre restaurant de montagne vous propose une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits du terroir. Nos spécialités : rösti aux champignons, croûte au fromage, jambon de campagne.

Que vous vous déplaciez à pied sur le chemin de randonnée ou à VTT. Le Juraparc sur l’alpe Mont-d’Orzeires vaut le détour.

Ce restaurant tenu par la famille Vermorel offre une cuisine raffinée et créative qui s'est vue récompensée de 14 points au Gault&Millau.

Le café - restaurant a lausanne vraiment impressionnant

Une restauration traditionelle: Des produits du terroir, Le patron aux fourneaux, Mets au fromage de l'Etivaz, Truite fraiche du vivier, La fondue bourguignonne, Le tartare du chef coupé au couteau

Les meilleurs Malakoff du monde servis dans un cadre authentique au cœur des vignobles de la Côte.

Kamuy-Ramen est un lieu de rencontre avec la culture culinaire et l’hospitalité japonaise.

Découvrez l'auberge réinventée où tradition et créativité se rencontrent pour vous offrir des plats qui font vibrer les papilles!

Nous privilégions les produits de notre région.

Dans un cadre intimiste, authentique et chaleureux, nous vous proposons de découvrir une cuisine originale, et créative de produits frais au gré des saisons.

Au cœur du Lavaux, le Là-Haut propose sa cuisine créative et raffinée dans le charmant village vigneron de Chardonne.

Depuis plus de 18 ans, notre restaurant et brasserie, au coeur du bourg d'Echallens. vous proposent une cuisine du marché, chaque jour, et selon l'arrivage

Cuisine gourmande et conviviale, locale et de saison, du petit matin au grand soir.

Nous vous proposons une restauration traditionnelle et des mets de la région. Une charmante salle de 50 places est à votre disposition pour vos repas de midi et du soir.

C'est aux célèbres Malakoff que l'Auberge de Luins doit sa réputation, elle qui se consacre à la cuisine du terroir depuis trois générations.

Notre restaurant ouvert tous les jours vous propose une cuisine de style brasserie, vous pourrez y déguster des produits frais et découvrir une carte changeante au grès des saisons selon les envies du chef.

Nous vous accueillons dans notre Brasserie Restaurant le Rive dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Située au cœur du Vallon de Nant, l’Auberge du Pont-de-Nant vous accueille dans un cadre décontracté et unique, autour d’une cuisine de saison mêlant spécialités traditionnelles et plats de brasserie.

Le Normand'Agiez propose une cuisine gastronomique innovante à base de produits régionaux dans un cadre calme et verdoyant.

Nous avons choisi pour vous une carte simple et goûteuse mettant en avant les produits de la région.

Des mets traditionnels des terroirs romand et suisse, des plats uniques et ravigotants, accompagnés d’une carte de vins régionaux de qualité, le Café Romand marie brasserie et pinte à vin, et se veut l’ambassadeur d’une tradition culinaire bien vivante.

Café – Restaurant des Cluds, propriété de la famille Chablaix depuis 1938, vous propose une ambiance chaleureuse pour un repas en famille ou entre amis.

Nos chefs vous proposent la cuisine d’une brasserie authentique s’alliant des plats modernes, légers, épurés.

Nous vous proposons aussi des suggestions de saison, ainsi que plein de desserts glacés et meringues.

Vous pourrez ainsi déguster de délicieux plats traditionnels tels que la soupe de chalet, la fondue moitié-moitié ou au vacherin, la croûte au fromage ou forestière, le jambon de la borne, les caquelons de viandes de nos Monts et les macaronis à la crème.

La cuisine s'inspire de la région dans laquelle nous vivons. Nous prenons notre temps, nous cuisinons toujours en fonction des saisons, souvent simplement. Parfois, nous réinterprétons des plats, mais nous les préparons toujours avec beaucoup de passion.

À Epesses (Lavaux), l'"Auberge du Vigneron" séduit par sa délicieuse cuisine typique et sa vue sans nuage.

Pour vous permettre de vous restaurer après une belle promenade ou De prendre le temps de partager une soirée entre amis.

Le restaurant de l’Hôtel de ville d’Avenches est inspirée par la nature, sa vision durable de la cuisine ainsi que la saisonnalité des produits locaux.

La carte de notre chef Frédéric Simond est constamment repensée au fil des saisons et fait la part belle aux excellents produits locaux.

En effet, situé au centre de Lausanne, le restaurant de La Croix d’Ouchy sert une cuisine principalement inspirée par l’Italie avec ses pâtes et ses risottos maison.

Le restaurant « Belle Epoque » est empreint de détails architecturaux de style, datant de sa construction en 1913, tels que : parquet, colonnes et grands lustres. La terrasse a été complètement refaite et jouit d’une vue panoramique exceptionnelle.

Découvrez 57° Grill au Château d’Ouchy : une cuisine live‑cooking autour de viandes, poissons et crustacés parfaitement grillés, produits locaux, ambiance conviviale et cadre chic au bord du lac Léman pour un moment gourmand à partager.

Le Chalet vous réserve un accueil cordial et chaleureux, typique de la région. Une carte simple, mettant l’accent sur la région, vous permet de découvrir la cuisine suisse traditionnelle.

Chez Maud, c’est d’abord une envie simple : celle d’une cuisine sincère, vraie, sans artifices. Ici, chaque ingrédient est choisi avec soin et respect, pour ce qu’il est, pour ce qu’il raconte.

Géré par Virginie Girin au service et son mari, Cédric Rey aux fourneaux, cette excellente table est dotée de 15 points au « Gault et Millau ». La plupart des mets sont élaborés avec des produits locaux, agrémentés de spécialités viticoles à découvrir.