Auberge de la Cergniaulaz
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Offriamo una vera cucina di mercato, basata su prodotti di qualità, una cucina che vogliamo semplice, naturale e non appariscente.
Informazioni
Descrizione
Offriamo una vera cucina di mercato, basata su prodotti di qualità, una cucina che vogliamo semplice, naturale e non appariscente. Troverete quindi molto pesce, come la féra, ma anche coniglio alla tessinoise, ossobuco e sempre un pesce di mare.
Il nostro senso dello stile rustico fa sì che l'intero menu si trovi su una grande lavagna. La Cergniaulaz offre anche una serie di specialità che cambiano con le stagioni. Il nostro team comprende sei persone dedicate alla cucina e tre al servizio per accogliervi.
Capo cuoco: Lisa Stucki, Orianne Weber
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Accessibile con sedia a rotelle
- Terrazza
- Parcheggio proprio davanti alla porta
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Contatto
Auberge de la Cergniaulaz
Route de la Cergniaule 18
1833
Les Avants
Svizzera
Telefono
+41 (0)21 964 42 76
Fax +41 (0)21 964 64 83
info@lacergniaulaz.ch
lacergniaulaz.ch
Orari di apertura
| Mer, Gio, Ven, Sab | 11:00 - 24:00 |
|---|---|
| Dom | 11:00 - 17:00 |
