Auberge de l'union
Panoramica
Introduzione
Fabrice Hochart è un libre-penseur, che cucina secondo i suoi desideri e le sue invidie, a scapito dei modi e delle tendenze.
Informazioni
Descrizione
I prodotti sono principalmente biologici: i legumi, il bœuf angus, il cochon e le uova. Fabrice sceglierà lui stesso le bestie da utilizzare nella loro integrità. Per lui, non ci sono morceaux bassi e alti: tutto è buono se è ben preparato! Ma anche la cucina vegetariana ha il suo posto sulla carta e gli intolleranti al glutine sono benvenuti!
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
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Contatto
Auberge de l'Union
Route de Saint-Cergue 9
1273
Arzier
Svizzera
Orari di apertura
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 10:00 - 14:45 |
|---|---|
| Mar, Mer, Gio, Ven, Sab | 17:30 - 22:00 |