The Alpina: MEGU
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Assolutamente moderno, autentico e sempre sorprendente, il ristorante giapponese è diventato subito uno dei preferiti della scena di Gstaad e ha inaugurato una nuova era culinaria nell'Oberland bernese.
Informazioni
Descrizione
Assolutamente moderno, autentico e sempre sorprendente, il ristorante giapponese è diventato immediatamente uno dei preferiti della scena di Gstaad e ha inaugurato una nuova era culinaria nell'Oberland bernese. Il capo chef Takumi Murase e il sushi chef Tsutomu Kugota si sono formati al MEGU di New York. Chiunque li osservi all'opera riconoscerà a prima vista il loro eccezionale talento. Armati di coltelli Santoku, il duo di chef accompagna gli ospiti in un viaggio alla scoperta di alcuni degli ingredienti e dei piatti più insoliti della cucina giapponese.
Chef: Martin Göschel (Executive Chef), Tsutomu Kugota
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Accessibile con sedia a rotelle
- Terrazza
- Parcheggio proprio davanti alla porta
Offerta ristorante
- Giapponese
- Asiatica
Payment options
- American Express
- Diners Club
- Eurocard - Mastercard
- Visa
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Contatto
The Alpina Gstaad
Alpinastrasse 23
3780 Gstaad
+41 33 888 98 88
restaurant@thealpinagstaad.ch
+41 33 888 98 89
